Виктория Семашина

Мятный сироп

Name: мятный сироп
Total time: 20 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: мята - 1 ½ стак.; сахар - 500 г; вода - 500 мл

16 отзывов

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 20 мин

Рецепт на 1 порция

Калорий: 23 ккал

Коллекция рецептов: домашние сиропы, простой рецепт напитков.

Ингредиенты:

мята - 1 ½ стак.
сахар - 500 г
вода - 500 мл

Как приготовить

Отмерить стаканом (250 г) 1.5 стакана листьев мяты, слегка утрамбовывая. Промыть, обсушить. В несколько этапов измельчить мяту в блендере с сахаром (100 г из общего количества сахара).
400 г сахара растворить в воде, вскипятить.
В кипящий сахарный сироп добавить измельченную сахарную мяту. Кипятить 10 минут. Немного остудить. Процедить и разлить в подготовленные бутылки с плотной пробкой. Хранить в темном, недоступном для детей месте.
Сироп готов)
Домашняя мята)