Картофель, запеченный в яичном белке
Общее время: 30 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 111 ккал
Коллекция рецептов: легкие рецепты, простой рецепт овощей.
Ингредиенты:
- Картофель 5 шт.
- Яичный белок 2 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Потребуется:
Термометр для духовки
Вегетарианство:
Вегетарианские рецепты
Как приготовить
-
Картофель нарезать соломкой, как на чипсы, обсушить бумажным полотенцем.
-
Белки 2 яиц слегка взбить. Картофель хорошо обвалять в белках.
-
Духовку разогреть до 200 градусов. На противень поместить бумагу для выпечки, слегка кисточкой смазать растительным маслом.
-
Картофель поместить в духовку и первые 5 минут несколько раз перемешать, чтобы белок схватился. Посолить поперчить и... оставить в покое пока не приобретет нужный колор.
-
За минут 5 до готовности повысить температуру до максимальной и поглядывать. Вот и все.
картофель - 1 кг; розмарин - 1; тимьян - 1 ч.л.; мускатный орех молотый - 1 ч.л.; соль - 1 ч.л.; мед...
Катофель в мундире — 5 шт.; Ветчина — 150 г; Лук — 1 шт.; Сыр твердый — 70 г; Майонез — 3 ст.л.; Зелень...
Картофель 6 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Чеснок 2 зубчика; Морская соль по вкусу; Смесь итальянских трав...
Картофель 400 г; Оливковое масло 30 мл; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Молотая паприка...
Интересует что-то еще?
картофель 16 шт.; оливковое масло 50 г; лук репчатый 2 шт.; мед 4 ст.л.; чеснок 3 зуб; томатная паста...
картофель 5-6 шт.; помидоры 2 шт.; лук репчатый 1-2 шт.; растительное масло; зелень петрушки; листья...
картофель молодой по вкусу; укроп свежий по вкусу; чеснок молодой по вкусу; масло растительное 2 ст.л.;...
Картофель — 5 шт.; Растительное масло — 4 ст.л.; Семена кунжута — 2 ст.л.; Петрушка (зелень) — 1 пучок;...
Картофель — 500 г; Мёд — 1 ст.л.; Горчица — 2 ст.л.; Соевый соус — 1 ст.л.; Масло растительное — 2 ст.л.;...
крупный молодой картофель - 1 кг; сыр чеддер - 200 г; масло сливочное - 80 г; укроп - 1 пучок; соль крупного...
Комментарии
Viktoriya98, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать картофеля, запеченного в яичном белке просто.
Спасибо за рецепт)))
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить картофеля, запеченного в яичном белке
Тушеная квашеная капуста с мясом Капуста — 1 шт.; Тушенка — 500 г; Сок томатный — 1 стак.; Сахар — По вкусу; Соль — По вкусу; Вода — 1/2...
Помидоры черри запеченные с чесноком 500 г помидоров черри; 5 зубчиков чеснока; 2 ст.л. оливкового масла; 1 щепотка соли крупного помола...