Макароны-ракушки с брокколи
Вместо бекона можно использовать сало с мясными прослойками.
Общее время: 35 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 573 ккал
Ингредиенты:
- макароны - 400 г
- брокколи свежая - 400 г
- бекон - 100 г
- пармезан - 50 г
- чеснок - 2 зубчика
- перец чили - ½ стручка
- оливковое масло - 2 ст.л.
- перец черный свежемолотый - 1 щепотка
- соль морская - 1 ½ ч.л.
Как приготовить
-
Брокколи разрезать на небольшие соцветия и отваривать в подсоленной кипящей воде в течение 4-5 минут.
-
Бекон нарезать полосками.
-
Чеснок почистить.
-
Перец чили освободить от семян и нарезать кружками.
-
В глубокой и тяжелой сковороде разогреть оливковое масло и обжарить бекон до золотистого цвета, добавив к нему чеснок целиком.
-
Чеснок убрать: он свое дело сделал оставил аромат.
-
Добавить в сковороду брокколи и нарезанный чили, посолить, поперчить и еще немного прогреть.
-
Пармезан натереть на мелкой терке.
-
В большом количестве подсоленной и подмасленной кипящей воды отварить макароны, затем воду слить.
-
Выложить макароны в сковороду и перемешать с брокколи.
-
Посыпать пармезаном, подавать немедленно.
"Ракушки" крупные — 1 шт. (1 упаковка); Лук — 1 шт.; Перец болгарский — 2 шт.; Томатная паста — 1 шт....
макаронные изделия 400 г; колбаса или ветчина 300 г; масло для жарки по вкусу; лук 1 шт.; томатная паста...
Макароны — 300 г; Брокколи — 200 г; Цветная капуста — 200 г; Фарш говяжий — 100 г; Сыр твёрдый — 100...
Макароны фигурные — 250 г (рожки, клецки, спирали, ракушки); Коктейль из морепродуктов — 250 г; Сливки...
Интересует что-то еще?
500 г макарон; 500 г креветок; 3 ст.л. сливочного масла; 2-3 зубчика чеснока; соль, перец; 0.5 стак....
телятина - 300 г; манная крупа - 1 ст.л.; яйца куриные - 1 шт.; мука - по вкусу; макароны - по вкусу;...
Спагетти - 200 г; Сосиски - 4 шт.; Масло сливочное - 1 ч.ложка; Соль - по вкусу....
Макароны — 350 г (можно использовать любой вид пасты, который вам нравится или есть под рукой); Брокколи...
Оливковое масло 1 ст. л; Лук репчатый 1 шт.; Фарш свиной 600 г; Чеснок 2 зуб; Баклажаны 100 г; Кабачки...
Макароны — 400-500 г; Помидор — 2 шт.; Морковь — 1 шт.; Болгарский перец — 2 шт. (разных цветов); Лук...
Комментарии
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без макарон-ракушек с брокколи не обходится!
Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!
Я приготовила макароны-ракушки с брокколи на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
Сделала макароны-ракушки с брокколи впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)
Вот еще интересный вариант рецепта макарон болоньезе.
Дорогая Арина!!!
Приготовила макароны-ракушки с брокколи мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.
Арина, это просто волшебный рецепт макарон-ракушек с брокколи!
Спасибо!
макароны-ракушки с брокколи теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!
Макароны-ракушки с брокколи готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
макароны-ракушки с брокколи у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.
Это просто очень вкусно
Арина, рецепт макарон-ракушек с брокколи замечательный!
Спасибо!
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!
Макароны под соусом Макароны — 400 г; Масло сливочное — 20 г; Соль, перец черный — По вкусу; Помидоры средние — 6 шт.; Чеснок...
Паста с жареными помидорами соль - 1 щепотка; спагетти - 300 г; оливковое масло - 3; помидоры черри - 600 г; тимьян - 2 шт.; пармезан...