Каннеллоне
Общее время: 40 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 519 ккал
Коллекция рецептов: рецепты на ужин, праздничные рецепты, домашние рецепты, классические рецепты, простой рецепт макарон и паста.
Ингредиенты:
- каннеллоне — 12 шт. (макаронные изделия)
- очищенных креветок — 500 г
- свежих шампиньонов — 500 г (или 200 г консервированных)
- луковицы — 2 шт.
- растительного масла — 2 ст.л.
- швейцарского сыра — 200 г
- оливок — 50 г (для соуса)
- каперсов — 50 г (для соуса)
- цельно-зерновой горчицы — 1 ст.л. (для соуса)
- сливок жирностью 33% — 250 мл (для соуса)
Повод приготовления:
На обед, На ужин, Для детей, На праздничный стол
Как приготовить
-
В Кастрюлю залить два л. воды, добавить 2 ч. л. соли, вскипятить. Каинеллоне порциями опускать в кипяток и варить по 3 мин Изьять шумовкой, сложить в широкое блюдо с холодной водой, чтобы остановить процесс варки. Лук промыть, порезать кольцами. Шампиньоны помыть, порезать тонкими пластинками. Лук обжаривать в масле 4 мин на большом огне. Закинуть шампиньоны и жарить еще 3 мин Закинуть целые почищенные креветки (пару штук отложить для соуса), помешать и готовить на несильном огне без крышки 5 мин
-
Готовую начинку положить в миску, остудить. Сыр растереть на крупной терке и добавить в фарш. Приправить слегка солью, перемешать.
-
Оливки и каперсы положить на мелкое сито, обдать холодной водой. Мелко порезать, вкинуть горчицу и оставшиеся креветки. Сливки слегка взбить, совместить с получившейся массой и перемешать.
-
Заполнить кулинарный мешок начинкой. Каннеллоне по одному наполнять начинкой. Духовку нагреть до 200 С. Готовые каннеллоне сложить в форму для выпечки, полить соусом. Поставить в духовку, готовить 10 мин Сразу же подать к столу.
300 г макарон; 2 стак. сливок; 100 г сливочного масла; 2/3 стак. тертого сыра Пармезан; 1/2 ч.л. сухого...
паста тальятелле 4 гнезда; сметана 250 мл; шампиньоны 100 г; сыр пармезан 3 ст.л.; масло оливковое 1...
500 г куриных грудок; 2 ст.л. сливочного масла; 1 луковица; 1 ч.л. приправы для курицы; 1-2 зубчика чеснока...
250 г спагетти из цельно-зерновой муки; 300 г креветок; 1 стак. сливок; 1/2 стак. белого сухого вина;...
Интересует что-то еще?
спагетти — 200 г; тушёнка говяжья — 338 г; помидор — 1 шт.; морковь — 1 шт.; лук репчатый — 1 шт.; стебель...
#Тушенка - 250 г; Макароны - 200 г; Лук - 2 шт.; Чеснок - 2 зубч; Перец черный молотый - по вкусу; Соль...
Спагетти — 400 г; Помидоры — 6-8 шт.; Чеснок — 8 Зубчиков; Оливковое масло — По вкусу; Молотый красный...
куриная грудинка 500 г; макаронные изделия 500 г; сыр 300 г; соль по вкусу; перец по вкусу...
1 средний кочан нашинкованной капусты; 2 луковицы, нарезать; 100 г сливочного масла; 500 г яичной лапши;...
Макаронные изделия 140 г; Куриное филе 1 шт.; Зеленая фасоль 80 г; Морковь 80 г; Лук репчатый 1/2 шт.;...
Комментарии
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
Очень вкусно!
Все как в рецепте Valery.
Ничего не заменяю,не добавляю)))
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.
Попробуйте макароны с соусом, думаю не пожалеете. Приятного аппетита!
Уверена маме понравится
все любители каннеллоне оценили!
Каннеллоне - очень вкусно, продукты сочетаемые
Мммм очень вкусно…
Мерси…
Домашние макароны Яйцо — 4 шт.; Мука пшеничная — 280 г; Мука цельнозерновая — 120 г; Чеснок — 0,5 Зубчика (для соуса);...
Паста с Маскарпоне Паста — 220 г; Сыр Маскарпоне — 110 г; Шампиньоны — 200 г; Шпинат — 120 г; Оливковое масло — 2-3 ст.л.;...