Рис с индейкой
Общее время: 30 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 183 ккал
Ингредиенты:
- лук репчатый красный — 1 шт.
- филе индейки — 200 г
- масло топленое — 50 г
- смесь риса — 80 г
- миндаль — 50 г
- гвоздика — 3 шт.
- корица — 1 шт.
- кардамон
- изюм
- сок лимонный
- шафран
- лимонная цедра
- петрушка
- соль
Как приготовить
-
Нарезаем средними кубиками красный лук и филе индейки.
-
2. Слегка обжариваем лук на топленом масле, добавляем индейку, обжариваем, добавляем смесь риса, воду и соль, накрываем крышкой и оставляем вариться.
-
3. Немного измельчаем миндаль в ступке, прогреваем на сухой сковороде.
-
4. У гвоздики берем верхнюю часть, прогреваем в топленом масле, добавляем палочку корицы и кардамон.
-
5. Разводим шафран в небольшом количестве теплой воды, добавляем в сотейник к рису, немного провариваем.
-
6. В рис добавляем изюм, ароматное топленое масло без специй и лимонный сок, прогреваем и перемешиваем.
-
7. Подаем рис с миндалем, лимонной цедрой и петрушкой. Приятного аппетита!
индейка — 100 г; грибы белые — 70 г; перец болгарский; соус соевый — 10 мл; масло оливковое — 30 мл;...
фасоль красная консервированная ТМ «Фрау Марта» - 2 банки; картофель - 3 шт.; лук репчатый - 1 шт.; морковь...
копченая индейка - 100 г; мука - 250 г; сливочное масло - 50 г; оливки без косточек - 7 шт.; молоко -...
для теста:; 200 г муки; 20 г дрожжей; 1 яйцо; 120 мл подогретого молока; 50 г сахарного песка; 30 мл...
Интересует что-то еще?
Филе индейки 500 г; Длиннозерный рис 250 г; Лук 1 головка; Морковь 1 шт.; Чеснок 1 головка; Зеленые коробочки...
Филе индейки 300 г; Лук порей 1 шт.; Сливки 20-22% 500 мл; Фигурная паста (рожки, клецки, спирали, ракушки)...
Мясо индейки готовое — 200 г; Орехи измельченные — 1/4 стак.; Абрикосовый джем — 2 ст.л.; Дижонская горчица...
Каннелони — 400 г; Филе индейки — 500 г (или 350-400 г готового фарша); Базилик — 0.5 Пучка; Яйцо — 1...
Индейка — 600 г; Луковица — 1-2 шт.; Чеснок — 2-3 Зубчиков; Помидоры — 4-6 шт. (или томатный соус); Томатная...
250 г риса; 1 болгарский перец; 1 морковь; 2 луковицы; 1/2 банка кукурузы; 2-3 дольки чеснока; соль;...
Комментарии
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала рис с индейкой «минимум усилий и максимум удовольствия»!
Будем пробовать!
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
рис с индейкой — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо edesedint)))))
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать рис с индейкой)))
А какие-то принципиальные отличия от супа-пюре из фасоли с индейкой и чесночными гренками?
Это было превосходно...
чуть рис с индейкой вместе с пальцами не слопала)
Хрустящий картофель в специях на гарнир картофель 6 шт.; сухари толченые 25 г; масло растительное 1 ст.л.; шнитт-лук 2 ч.л.; соль 1 ч.л.; розмарин...
Картофель жареный с салатом картофель; растительное масло; соль; молотый перец; 1 помидор; лук; 1 сладкий перец; зелень...