Рецепт булочек пасхальных
Алла
Алла

Булочки пасхальные

Чтоб вышло очень вкусно, в скркдкину нужно давать очень много суфофруктов.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 2280 мин

Рецепт на 1 порция

Калорий: 332 ккал

Коллекция рецептов: простые рецепты, простой рецепт пасхи.

Ингредиенты:

  • молоко - 350 мл
  • масло сливочное - 80 г
  • яйцо - 2 шт.
  • дрожжи свежие - 20 г
  • пшеничная мука - 650 стак.
  • сахар - 4 ст.л.
  • соль - ½ ч.л.
  • гвоздика молотая - ¼ ч.л.
  • сухофрукты - 150 г
  • вода - 6 ст.л.

Как приготовить

  1. Дрожжи растереть с 1ст. л. сахара, вылить миску. Туда же молоко, яйца, размягченное сливочное масло. Сверху муку, оставшийся сахар, соль, специи. Режим тесто (1,5ч). По прошествии времени тесто выложить на стол, присыпанный мукой. Разделить на 12 кусков. Каждый раскатать в лепешку, выложить сверху сухофрукты, свернуть рулетом, сформировать булочку, выложить на противень, застеленный бумагой. Ножом (можно обратной стороной) сделать неглубокие надрезы в виде креста. Накрыть полотенцем и оставить для подъема на 30 минут. Затем смазать яйцом. Для украшения муку смешать с водой до однородной консистенции (я добавыл воды, было густовато). Переложить в кондитерский мешок (я клал просто в цел. пакет и отрезала кончик). Сделать на булочках в углублениях крестики: Выпекать в разогретой до 180С духовке 20-25 минут. Немного остудить и смазать молочным сиропом (вскипятить молоко с сахаром и проварить 1минуту).

  2. булочки пасхальные

    .

  3. булочки пасхальные

    .

  4. булочки пасхальные

    ..

  5. булочки пасхальные

    .

  6. булочки пасхальные

    .

  7. ...

Рецепт Пасхальных булочек с повидлом
Пасхальные булочки с повидлом

500 мл молока; 11 г сухих дрожжей; 1,5 кг муки; 6 яиц; 200 г маргарина; 1,5 стак. сахара; 1 ч.л. ван...

Рецепт Пасхальных яиц Травянчики
Пасхальные яйца Травянчики

Желтая краска для яиц; Яйца — 3 шт.; Зеленый фломастер (специальный с пищевыми красителями); Вода — 120...

Рецепт Пасхальных булочек Гнезда
Пасхальные булочки Гнезда

сливочное масло - 75 г; лимонный сок - 1 г; ванильный экстракт - ½ ч.л.; молоко - 250 г; сахарная пудра...

Рецепт Сладких пасхальных яиц
Сладкие пасхальные яйца

Глазурь сахарная Dr. Oetker - 2 упаковки; пшеничная мука - 200 г; сливочное масло - 150 г; Сахарные карандаши...

Интересует что-то еще?

Пасхальные бисквиты
Пасхальные бисквиты

Сливочное масло 125 г; Тростниковый сахар 1/2 стак.; Ванильная эссенция 1 ч.л.; Пшеничная мука 1,5 стак.;...

Пасхальные булочки
Как приготовить пасхальные булочки

мука 400 г; соль 0,5 ч.л.; сливочное масло 50 г; сухие дрожжи 7 г; молотая корица 1 ч.л.; сахар 50 г;...

Пасхальные косички
Пасхальные косички

Дрожжи сухие быстродействующие — 12 г; Муки пшеничная высшего сорта — 1 кг; Сливочное масло — 160 г;...

Куличи пасхальные
Готовим куличи пасхальные

1 кг муки; 8 шт яиц; 11 г дрожжей сухих; 200 г сметаны; 10 г ванильного сахара; 400 г сахара; 200 г цукатов;...

Пасхальные куличи
Пасхальные куличи

молоко - 1 шт.; сахар - 2 г; дрожжи свежие - 50 г; масло сливочное - 300 г; соль - ¾ ч.л.; яйцо - 6...

Пасхальные зайцы
Рецепт пасхальных зайцев

теплое молоко 440 мл; сахар 240 г; свежие дрожжи 60 г; мука пшеничная 1, 2-1, 3 кг; сливочное масло 400...

Комментарии

4 / 5
Рейтинг рецепта
Романченко Ева
Романченко Ева

Спасибо Алла, очень часто пользуюсь этим сайтом.

atomush
atomush

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!

Дария Брищук
Дария Брищук

Алла, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант булочек пасхальных.
Мне он нравится больше других.

rentinto1973
rentinto1973

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Алла ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

tatyana
tatyana

Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!

gureeva_87
gureeva_87

Недавно пробовала очень вкусный рецепт пасхальных булочек с повидлом - очень понравилось. Теперь попробуем и этот рецептик. Люблю готовить булочек пасхальных.

solyil
solyil

Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!

Лиознова Люба
Лиознова Люба

Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!

eradsen
eradsen

Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!

edesedint1979
edesedint1979

Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида булочек пасхальных.
Обязательно буду делать всегда на праздники!

allupad2001
allupad2001

ОО, мой любимы рецептик булочек пасхальных

sasha89
sasha89

Спасибо вам, Алла, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для булочек пасхальных уже имеются в наличии.

Асанова Лиса
Асанова Лиса

Приготовила вкусно

arnolyal
arnolyal

Обязательно сделаю, спасибо!

Затевкова Виктория
Затевкова Виктория

Булочки пасхальные просто вкусняшка!!!

odsotonsi
odsotonsi

Пошла готовить, спасибо за рецепт!)

brunova_73
brunova_73

Спасибо!
Отличный рецепт булочек пасхальных!

ruzina_74
ruzina_74

Я делала булочки пасхальные к приезду родственников.Все съели!!!

Пасхальный кулич в мультиварке Редмонд Пасхальный кулич в мультиварке Редмонд

Мука — 1 кг; Топленое молоко — 500 мл; Сахар — 1-1.5 стак.; Сливочное масло — 250 г; Дрожжи — 50 г; Соль...

Пасхальные зайцы Пасхальные зайцы

теплое молоко 440 мл; сахар 240 г; свежие дрожжи 60 г; мука пшеничная 1, 2-1, 3 кг; сливочное масло 400...