Десерт тоффи эппл
"Тоффи эппл" - английский тарт с сочными зелеными яблоками и сгущенкой. Рецепт очень оригинальный и понятный, взят из книги, посвященной английским национальным блюдам. Обязательно попробуйте!
Общее время: 240 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий: 319 ккал
Коллекция рецептов: праздничные рецепты, простой рецепт десертов.
Ингредиенты:
- Желтки — 2 шт.
- Ванилин — 2 г
- Масло сливочное — 125 г
- Мука — 250 г
- Соль — 1 Щепотка
- Сахарная пудра — 100 г
- Лимон — 1 шт.
- Молоко — 2 ст.л.
- Яблоки зеленые — 4 шт. (кислые)
- Сгущенка — 1 шт. (баночка)
- Сахар — 1 ст.л.
Повод приготовления:
Для детей, На праздничный стол
Как приготовить
-
Просейте муку, добавив соль и сахарную пудру.
-
Порежьте кубиками сливочное масло, добавьте к муке.
-
Разотрите массу руками в мелкую крошку.
-
Добавьте цедру одного лимона.
-
Добавьте желтки и замесите тесто. Если тесто суховатое - добавьте молоко!
-
Сформируйте из теста шар, замотайте его в пленку и поставьте на час в холодильник.
-
Раскатайте тесто в пласт. Переложите в смазанную маслом форму (28 см).
-
Аккуратно распределяем тесто по форме, ставим еще на 1 час в холодильник.
-
Яблоки промойте и порежьте кубиками, затем засыпьте сахаром, чтобы они выделили сок.
-
Холодный корж накалываем вилкой и запекаем в духовке 15 минут, температура 180 градусов.
-
Теперь промазываем его сгущенкой.
-
Выкладываем сверху яблоки и поливаем яблочным соком, который выделился. Запекаем в духовке 45 минут, температура 180 градусов.
-
Приятного аппетита!
Настоящий английский тарт, ну что может быть лучше? Вашему вниманию - классический рецепт приготовления десерта "Тоффи эппл". Нежное песочное тесто очень хорошо выпекается и прекрасно сочетается с кисловатыми зелеными яблоками и сладкой сгущенкой. Очень вкусно! Удачи в приготовлении!
желе (клубничное) 1 пакет; творог 300 г; сметана 3 ст.л.; вода 100 г; желатин 10 г; клубника (свежая)...
мука 6 ст.л.; сахар 5 ст.л.; какао 2 ст.л.; яйцо 1 шт.; молоко 5 ст.л.; масло подсолнечное 4,5 ст.л.;...
сливки - 33 мл; яичные белки - 1 шт.; киви - по вкусу...
Для бисквитной основы:; Яичные белки - 6 шт.; Сахар - 0.5 стак. (200 мл); Ваниль - 1 ч.л.; Мука - 1 стак....
Интересует что-то еще?
персики 6 шт.; сахар-песок 3 ст.л.; ванильный сахар 5 г; коньяк 1 ч.л.; сливки для взбивания 200 г; сахар-песок...
творог - 500 банок; молоко - 150 г; сметана - 150 г; сахар - 150 г; желатин - 25 г; персики консервированные...
3 стак. пюре из отваренного батата; 3/4 стак. сахара; 70 г сливочного масла, размягчённого; 2 яйца; 1...
яйцо — 3 шт.; мука — 92 г; банан — 7 шт.; сливки — 250 мл; сахарная пудра — 150 г; молоко — 480 мл; масло...
Манная крупа — 300 г; Сахар коричневый — 150 г; Масло сливочное — 75 г; Молоко — 500 мл; Фисташки очищенные...
Киви — 8 шт.; Сливочное масло — 50 г; Молоко — 3 ст.л.; Шоколад — 100 г...
Комментарии
Прекрасный рецепт!
Лучше делать десерт тоффи эппл строго по рецепту и получается ну просто волшебно!
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - yasyac ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Yasyac, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант десерта тоффи эппл.
Мне он нравится больше других.
Запеченные мини-ананасы имбирь - ½ ч.л.; масло сливочное - 20 г; оливковое масло - 1 ст.л.; лук-шалот - 1 шт.; рис басмати -...
Фруктовый десерт с медом груша 2 шт.; бананы 1 шт.; мед 1 ст.л.; кокос (урбеч кокосовый) 1 ч.л.; корица 1 по вкусу; пекан 8 шт.;...