Рецепт омлета с карамелизованными яблоками, горгонзолой и беконом
Даша Мощенко
Даша Мощенко

Омлет с карамелизованными яблоками, горгонзолой и беконом

Сложность: Простой

Кухня: Европейская

Общее время: 40 мин

Рецепт на 4 порции

Калорий: 223 ккал

Коллекция рецептов: закуска из яиц, рецепты на сковороде, простые закуски, простой рецепт омлета.

Ингредиенты:

  • Сливочное масло 1 столовая ложка
  • Коричневый сахар 1 столовая ложка
  • Зеленые яблоки 1 шт.
  • Сыр горгонзола 1/4 стак.
  • Бекон 1 кусок
  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Измельченные жареные орехи пекан 1 столовая ложка

Потребуется:

Сковорода с керамическим покрытием, Ложка для удаления семян, Нож шефский

Как приготовить

  1. В хорошо разогретой сковороде поджарьте мелко нарезанный бекон до золотистого цвета. Снимите с огня.

  2. Растопите сливочное масло в сковороде, добавьте сахар и растопите, примерно 1 минуту.

  3. Добавьте очищенное от сердцевины и порезанное на большие куски яблоко и обжарьте до мягкости 5 минут.

  4. Уменьшите огонь, посыпьте раскрошенным сыром и беконом и слегка растопите сыр.

  5. Влейте слегка взбитые яйца и готовьте, не перемешивая, 2-4 минуты до готовности.

  6. Порежьте на сегменты, посыпьте орехами и подавайте.

Рецепт Фриттаты с цукини, беконом и шпинатом
Фриттата с цукини, беконом и шпинатом

цукини - ½ шт.; яйца куриные - 4 шт.; тонко нарезанный бекон - 100 г; шпинат свежий - 2 горсти; перец...

Рецепт Фриттаты с лисичками и беконом
Фриттата с лисичками и беконом

яйцо - 4 шт.; молоко - 100 мл; бекон - 3 шт.; хлеб - 1 шт.; соль - 1 щепотка; сыр - по вкусу...

Рецепт Быстрого пирога-омлета с беконом
Быстрый пирог-омлет с беконом

3 яйца; 1.5 стак. молока; 50 г сливочного масла или маргарина; 0.5 стак. блинной муки; щепотка молотого...

Рецепт Омлета в микроволновке
Омлет в микроволновке

Яйца куриные 5 шт.; Молоко коровье 100 мл; Соль 1 ч.л.; Сливочное масло 20 г...

Интересует что-то еще?

Омлет с сельдереем
Омлет с сельдереем

сельдерей стебли - 70 г; сельдерей зелень - 30 г; яйца куриные - 2 шт.; вода - 1 стак.; соль - по вкусу;...

Запеченный омлет
Как приготовить запеченный омлет

Яйца — 3 шт.; Помидоры; Сыр прибалтийский — 30 г; Мука пшеничная — 3 ст.л.; Масло сливочное — 10 г; Панировочные...

Омлет в горшочке
Омлет в горшочке

Яйцо — 2 шт.; Молоко — 50 мл; Соль — 1 Щепотка; Крахмал — 1 Щепотка; Зеленый лук — 1 Щепотка; Растительное...

Омлет испанский
Готовим омлет испанский

Яйцо куриное 5 шт.; Шампиньоны 4 шт.; Картофель 2 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Укроп по вкусу; Масло растительное...

Омлет с беконом
Омлет с беконом

Яйца — 2-3 шт.; Сыр тертый — 1/3 стак.; Бекон нарезанный — 1/2 стак.; Масло сливочное — 1 ст.л. (или...

Омлет с лососем
Рецепт омлета с лососем

½ луковицы; 50 г копченого лосося; сливочное масло; соль, перец по вкусу; 3 яйца; 1/2 стак. молока; 50...

Комментарии

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
babina_88
babina_88

Даша, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!

Анастасия Аскерова
Анастасия Аскерова

Очень популярно все расписано. Спасибо.

zulingsp1980
zulingsp1980

Даша, это просто волшебный рецепт омлета с карамелизованными яблоками, горгонзолой и беконом!
спасибо!

aldasin1990
aldasin1990

Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже омлет с карамелизованными яблоками, горгонзолой и беконом получается здорово!

itoren1995
itoren1995

И как у тебя все получается???

Ксюня Ивашкина
Ксюня Ивашкина

Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт омлета с карамелизованными яблоками, горгонзолой и беконом меня выручил!

lacre
lacre

Пробовала приготовить vkusnoclub.ru/zakuski/omlet/omlet-v-mikrovolnovke, подскажите что-нибудь попроще...

etligni
etligni

Даша, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.

Омлет с мясом и картофелем Омлет с мясом и картофелем

яйца 4 шт.; картофель вареный 1 шт.; мясо вареное 100 г; горошек зеленый консервированный 50 г; молоко...

Омлет с овощами на пару Омлет с овощами на пару

яйца куриные 2 шт.; молоко коровье 50 мл; шампиньоны 1-2 шт.; перец сладкий 30 г; лук зеленый 1-2 пера;...