Бутерброд с яйцом
Сегодня хочу рассказать вам,, как быстро и вкусно приготовить бутерброд с яйцом. Плюс здесь поделюсь с вами небольшим советом, как сварить яйцо-пашот правильно. Этот секрет пригодится не раз!
Общее время: 15 мин
Рецепт на
Калорий: 7 ккал
Коллекция рецептов: легкие рецепты, закуска из яиц, рецепты на скорую руку, закуска из помидор, бутерброды с помидорами, бутерброды на скорую руку, простой рецепт бутерброды.
Ингредиенты:
- Булочка круглая — 1 шт.
- Яйцо — 2 шт.
- Помидор — 2 Ломтика
- Чеснок — 1 Зубчик
- Лист салата или руккола — 1 Пучок
- Сыр сливочный — 60 г (или плавленый)
- Уксус яблочный — 1 ст.л. (или винный)
- Соль — 2 Щепотки
- Перец черный молотый — 2 Щепотки
Повод приготовления:
На завтрак, На полдник, На скорую руку
Как приготовить
-
Подготовьте продукты. Вымойте помидор, очистите чеснок, сполосните листья салата под холодной водой.
-
Разрежьте булочку на две равные части. Отправьте в духовку под гриль на несколько минут, чтобы образовалась хрустящая корочка, но булочка при этом осталась мягкой.
-
Натрите половинки булочки чесноком.
-
Смажьте щедро сыром.
-
Положите по колечку помидора, посолите, если нужно.
-
Теперь самое важное: варка яиц. Вскипятите в сотейнике (высота воды не менее 5-6 см) литр воды, добавьте щепотку перца молотого и столовую ложку уксуса. Солить нельзя! Чтобы яйцо хорошо схватилось, нужен только уксус. Разбейте яйцо и быстрым движение руки опустите его в кипящую воду. Проделайте то же самое и со вторым яйцом. Выключите огонь и включите таймер на 4 минуты. Накройте крышкой сотейник. Шумовкой достаньте яйца, дайте стечь воде. Положите по одному яйцу на каждую половинку булочки. Бутерброды готовы! Угощайтесь!
Для рецепта отлично подойдут бутербродные булочки или булочки для гамбургеров, крупный помидор и самые свежие яйца! Идеальный вариант, если яйцу будет не более 7 дней от роду, тогда яйца-пашот будут вкусными и правильной овальной формы.
творожный сыр - ½ упаковки; хлеб для сэндвичей - 2 куска; шпинат свежий - 1 горсть; яйца перепелиные...
оливки без косточек - 1 горсть; багет - 1 шт.; каперсы - 1 горсть; тунец консервированный в масле - 1...
яйца куриные - 1 шт.; помидоры - 4 шт.; специи - 1; бекон - 200 г; сыр - 200 г; хлеб ржаной - 200 г;...
батон - 8 кусков; колбаса варено-копченая - 8 пластов; сыр - 4; помидоры - ½ шт.; майонез оливковый -...
Интересует что-то еще?
12 яиц; свежие помидоры, огурцы и редис; кочанный салат; вареная или жареная курица; яйца, сваренные...
Батон — 4 Ломтика; Салат зеленый — 2-3 шт. (листики); Помидор — 1 шт.; Лук репчатый — 0,5 шт.; Колбаса...
соус "Гуакамоле" (рецепт смотрите на сайте); белый или черных хлеб 4 ломтика; помидор 1 шт.; огурец 0,5-1...
хлеб; сервелат; помидор; майонез; сыр...
Сало (свиное соленое с прожилками мяса) 100 г; Бекон копченый 2 ломтика; Чеснок 1 зубчик; Лук репчатый...
хлеб - 200 г; крабовые палочки Vici - 120 г; сливочное масло - 50 г; петрушка зелень - 2 ст.л.; горчица...
Комментарии
Ricedic, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех бутерброда с яйцом.
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
Как же хочется бутерброда с яйцом!!!
Горячие бутерброды 2-3 любые сосиски; 40-50 г сыра (можно плавленого); 1 яйцо; ломтики батона; соль, перец; растительное...
Бутербродная паста из зеленой чечевицы Зеленая чечевица высушенная 1 стак.; Красный лук 1 шт.; Петрушка 2 ст.л....