Такое блюдо не может не понравится, тыквенная запеканка под спелыми яблоками и творожным кремом не оставит вас равнодушными.
Общее время: 60 мин
Рецепт на 8 порций
Калорий: 163 ккал
Коллекция рецептов: запеканка из творога, запеканка с яблоками, тыквенная запеканка, несложный рецепт запеканок.
Способ приготовления:
На плите~0~В духовке
Повод приготовления:
Завтрак, Перекус, Десерт
Очищенную мякоть тыквы залить водой так, чтобы полность покрыть ее и поставить на огонь. Варить около 7 минут до мягкости и откинуть на дуршлаг, дать стечь лишней жидкости и остыть тыкве.
Манку с сахаром (1-1,5 ст. л.) всыпать в миску и размешать. Тыкву пюрировать и всыпать к ней эту смесь, размешать. Оставить тыквенную массу на 20 минут, чтобы манная крупа разбухла.
Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, порезать мякоть маленькими кусочками. Выжать сок 1/4 части лимона в небольшую глубокую тарелку и добавить туда яблоки, перемешать.
Форму для запекания смазать сливочным маслом и присыпать панировочными сухарями, либо застелить пергаментной бумагой. Тыквенно-манную смесь смешать с ванильным сахаром, яйцом и панировочными сухарями.
Яблоки высыпать на сухую сковороду и поставить на огонь. Тушить на слабом огне, помешивая, около 2 минут до мягкости. В форму для запекания выложить тыквенную массу и разровнять ее поверхность. Посыпать чайной ложкой корицы и выложить равномерным слоем тушеные яблоки.
Духовку разогреть до 200С. Аккуратно разбить маленькое яйцо и отделить желток от белка. Белок убрать в холодильник, а желток соединить с творогом и оставшимся сахаром. Тщательно растереть творожную массу.
Белок взбить миксером с щепоткой соли до устойчивой пены и аккуратно подмешать к творожной массе. Покрыть творожным кремом слой тушеных яблок и сразу же отправить запеканку из тыквы в разогретый духовой шкаф.
Выпекать тыквенную запеканку с яблоками около 20 минут до румяности (может понадобиться до получаса). Вынуть форму и накрыть ее легким кухонным полотенцем.
Через 10 минут нарезать теплую запеканку из тыквы с яблоками и творожным кремом на порционные кусочки, подавать к чаю. Приятного аппетиата!
200 г творога; 1-2 яблока; 5 чернослив; йогурт натуральный; ванилин; корица...
творог домашний жирный 600 г; сливки жирные 150 мл; молоко сгущенное с сахаром 180 г; яйца куриные 3...
Творог 500 г; Яйцо куриное 3 шт.; Манная крупа 5 столовых ложек; Сахар 3 столовые ложки; Разрыхлитель...
яйца куриные - 3 шт.; сода - ¼ ч.л.; лимонный сок - 1 ч.л.; соль - ¼ ч.л.; разрыхлитель - ½ ч.л.; ванилин...
тыква - 700 ст.л.; картофель - 4 шт.; грибы - 500 г; соль - 1 щепотка; яйца куриные - 4 шт.; сливки -...
тыква - 500 ст.л.; изюм - 100 г; молоко - 250 мл; рис - 60 г; масло сливочное - 40 г; корица - по вк...
Морковь — 2-3 шт.; Яблоко — 2 шт.; Яйцо — 3 шт.; Манка — 1 стак.; Сахар — 3/4 стак.; Масло растительное...
кисло-сладкие яблоки - 300 г; тертая цедра половины лимона; крупа манная - 6 ст.л.; сахар - 1/2 стак.;...
Творожное тесто:; Творог - 250 г; Сахар - 50 г; Мак пищевой - 15 г; Яйца - 1 шт.; Ванильный сахар - 1...
10 стак. нарезанных яблок; 1 стак. сахара (200г); 1 ст.л. муки; 1 ч.л. корицы; 0.5 стак. воды (125 мл);...
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)
Arisha83 — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
Красив, спасибо. А я в творожную запеканку с яблоками и изюмом из детства vkusnoclub.ru/vypechka/zapekanki/tvorozhnaya-zapekanka-s-yablokami-i-izyumom-iz-detstva делала.
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.
Arisha83, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
Как же аппетитно.
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
Вкусна
Обожаю тыквенную запеканку с яблоками — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!
Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
Уже делала два раза получается обалденно.
Я никогда не готовила тыквенную запеканку с яблоками — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.
Искала тыквенную запеканку с яблоками, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
Гавайская смесь замороженная - 400 г; Куриные яйца - 3 шт.; Молоко - 100 мл; Твёрдый сыр - 100 г; Соль...
Спагетти — 180-200 г; Масло сливочное — 2 ст.л.; Сыр Пармезан тертый — 1/3 стак.; Яйца — 2 шт.; Творог...