Пицца с сырым фаршем
Пицца с сырым фаршем, в отличие от пиццы с уже приготовленным, отличается большей сочностью. Фарш можно использовать любой. А к мясу отлично подойдет лук, помидоры-черри, зелень. Приступаем!
Общее время: 30 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий: 812 ккал
Коллекция рецептов: рецепты на ужин, праздничные рецепты, пицца с помидорами, пицца с фаршем, простой рецепт пиццы.
Ингредиенты:
- Мука — 1,5 стак.
- Разрыхлитель — 1 ч.л.
- Вода — 100 мл (кипяченая охлажденная)
- Масло оливковое — 4 ст.л.
- Сыр тертый — 5-6 ст.л.
- Фарш — 250-300 г (свиной, говяжий или смесь свиного с говяжьим)
- Помидоры-черри — 5-7 шт.
- Томатное пюре — 3-4 ст.л.
- Луковица синяя — 1 шт. (маленького размера)
- Соль, специи для фарша — - По вкусу
- Базилик или петрушка — - По вкусу
Повод приготовления:
На обед, На ужин, Праздничный обед, Фуршет
Как приготовить
-
Как приготовить пиццу с сырым фаршем? 1. В миске смешайте разрыхлитель и просеянную муку. Помешивая, введите воду и оливковое масло. Замесите тесто руками. Оно должно получиться достаточно мягким. Раскатайте его на присыпанной мукой поверхности до толщины в 0,5 см. Противень застелите пергаментом и выложите на него раскатанное тесто.
-
Включите духовку. Установите температуру, при которой будем запекать пиццу, - 190 градусов. 3. Ложкой намажьте на раскатанное тесто томатное пюре. Можно использовать взбитые блендером консервированные в собственном соку помидоры. 4. Тертый сыр распределите по основе для пиццы. 5. Фарш смешайте со специями для фарша, посолите, поперчите. Размешайте до однородной массы. 6. Выложите на пиццу нарезанные половинками помидорчики-черри. 7. Выпекайте пиццу с сырым фаршем в течение 15-20 минут. 8. Готовую пиццу украсьте свежим рубленным базиликом или петрушкой. Будет достаточно нескольких листиков базилика или веточки петрушки. Пицца с фаршем готова! Приятного аппетита!
молоко 75 г; вода 75 г; дрожжи прессованные 15 г; сахар 2 ч.л.; соль по вкусу; масло растительное 2 ст.л.;...
Пшеничная мука 300 г; Растительное масло 2 столовые ложки; Сахар 1/2 столовой ложки; Вода 1 стак.; Соль...
Картофель отварной — 4 шт. (в мундире); Ветчина острая — 400 г; Соль, перец — По вкусу; Яйца — 2 шт.;...
тесто бездрожжевое - 1 упаковка; сыр - 100 г; ветчина - 100 г; томатная паста - ½ шт....
Интересует что-то еще?
творог — 100 г; яйцо — 1 шт.; молоко — 120 мл; мука — 50 г; дрожжи — 10 г; семга — 400 г; помидор — 5...
Сухие дрожжи 5 г; Мука пшеничная 175 г; Помидор 100 г; Твердый сыр 150 г; Укроп 5 г; Петрушка 5 г; Оливковое...
Яйцо — 2 шт.; Майонез — 4 ст.л.; Сметанa — 4 ст.л.; Мука — 9 ст.л.; Сыр — 150 г; Колбаса — 100 г; Помидор...
пшеничная мука - 1 стак.; кефир - ¼ стак.; сметана - 50 г; соль - 1 ч.л.; сода - 1 щепотка; сахар - 1...
Для теста:; Пшеничная мука - 200 г; Маргарин - 80 г; Пиво - 80 мл; Поваренная соль - 0.1 ч.л.; Для начинки:;...
Слоеное тесто — 2 шт. (2 пласта на 3-4 порции); Сыр твердый — 200 г; Колбаса — 200 г (или любые мясные...
Комментарии
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!
Лешкевич, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!
Как вкусно! Приходится считать калории...
Прикольно, но сложновато для меня(
Рецепт пиццы с сырым фаршем понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D
Вспомнила, еще готовила пиццу-рулет vkusnoclub.ru/vypechka/pitstsa/pitstsa-rulet. Вкусняшка.
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо Лешкевич за отличные и простые рецепты!
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!
Сделала по вашему рецепту пиццу с сырым фаршем, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!
Вот и приготовила пиццу с сырым фаршем!
Обалденно красиво получилось!
Сладкая пицца с кедровыми орехами и цукатами Пшеничная мука 500 г; Сливочное масло 200 г; Яйцо куриное 5 шт.; Свежие дрожжи 20 г; Кедровые орехи 100...
Пицца домашняя тесто бездрожжевое - 1 упаковка; сыр - 100 г; ветчина - 100 г; томатная паста - ½ шт....