Тыквенное печенье с орехами
Общее время: 30 мин
Рецепт на 12 порций
Калорий: 350 ккал
Коллекция рецептов: домашнее печенье, простой рецепт печенья.
Ингредиенты:
Для цвета:
- Апельсиновая цедра или куркума.
Как приготовить
-
Для этого печенья, в отличие от предыдущего варианта, используется сырая тыква. Используйте или добавляйте к пшеничной муке другие виды муки (цельнозерновую, с отрубями, овсяную и т. д.), чтобы сделать печенье еще более полезным. Пряности (ваниль, имбирь, корица, апельсиновая цедра и т. д.) очень улучшают вкус выпечки и, в придачу, могут настолько перебить вкус тыквы, что печенье может быть одобрено даже теми, кто тыкву не особо жалует в своем рационе.
-
Подготовьте ингредиенты по списку:
-
Измельчите орехи.
-
Подходят любые: арахис, грецкие, фундук...
-
Сырую тыкву тоже измельчите на терке
-
или в блендере.
-
Соедините тыкву, орехи, сахар, растительное масло. Перемешайте.
-
Добавьте муку (или разные виды муки, тут пшеничная в/с и цельнозерновая смесь) с разрыхлителем, солью, пряностями.
-
Перемешайте и замесите однородное, но довольно-таки грубое по своей структуре тесто. Между нами... мне хотелось поесть тесто прямо так - сырое ложками (и это очень вкусно). Кстати, в ближайшее время покажу очень вкусный десерт из сырой тыквы!
-
Сформируйте печенье: круглое или другое. Мне нравится по простому и побыстрому просто расплющить тесто в прямоугольник толщиной около 1 см и нарезать его на печеньки.
-
Выпекайте печенье в разогретой духовке при 180-200 градусах около 15 минут, если хотите более мягкое, или 20 минут, если хотите - хрустящее.
-
Тыквенное печенье с орехами готово.
-
Приятного чаепития!
пшеничная мука - 1 стак.; сахар - 50 г; яйца куриные - 1 шт.; масло сливочное - 100 г; сметана - 100...
соль - ½ ч.л.; ванилин - 1 ч.л....
2 яйца; 100 г сливочного масла; 150 г сахара; 100 г грецких орехов (плюс 40-45 шт. на украшение, по желанию);...
кешью - 50 г; бананы - 1 шт.; яйца куриные - 1 шт.; сахар - 1 ст.л.; сахар ванильный - 1 ст.л.; овсяная...
Интересует что-то еще?
мука - 250 г; масло сливочное - 150 г; сахар - 50 г; яйцо - 1 шт.; корица - по вкусу...
мука - 1 ст.л.; сахар - 1 стак.; масло сливочное - 100 г; яйцо - 2 шт....
Основа; пшеничная мука (9 столовых ложек с горкой) 170 г; сахарная пудра или мелкий сахар 150 г; яйца...
несоленое сливочное масло комнатной температуры — 8 ст.л.; сахар — 3/4 стак.; светло-коричневый сахар...
Мука пшеничная 150 г; Розмарин (свежий, мелко рубленный) 1 ст.л.; Лимон (сок) 1 ст.л.; Масло оливковое...
Кунжут - 3 ст.л.; Кунжутная мука - 1 ст.л. (можно без неё); Мука - 100 г; Хлопья геркулес или другие...
Комментарии
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.
Выглядит очень аппетитно
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту тыквенного печенья с орехами... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо Кристина за отличные и простые рецепты!
Пробовала приготовить бискотти с орехами и шоколадной крошкой, подскажите что-нибудь попроще...
Сладкие колбаски из печенья Печенье — 600 г; Сгущенка — 380 г; Масло сливочное — 200 г; Какао — 5 ч.л....
Овсяное печенье с маком Овсяные хлопья — 300 г; Мука пшеничная — 300 г; Масло сливочное — 250 г (или маргарин); Яйца — 3 шт.;...