Кексы без молока и кефира
Предлагаю испечь вкусные и пушистые кексы в духовке на яичном тесте, без добавления жидкости.
Общее время: 30 мин
Рецепт на 3 порции
Калорий: 285 ккал
Коллекция рецептов: кексы на молоке, кексы с орехами, кексы с изюмом, кексы на кефире, простой рецепт кексов.
Ингредиенты:
- Яйцо - 1 шт.
- Сахар - 0,5 стак.
- Мука пшеничная - 0,5 стак.
- Масло растительное - 1 ст.л.
- Разрыхлитель - 1/4 ч.л.
- Смесь (цукаты, орехи, изюм) - 2 ст.л.
- Сахарная пудра - по вкусу
Как приготовить
-
Очень вкусные, воздушные кексики на яичном тесте, без добавления молока и кефира. Готовить такие кексы одно удовольствие, потому как не хлопотно и быстро. Вместо той начинки, что взяла я, можно добавить кусочки фруктов или ягоды.
-
На выходе получаются симпатичные кексы румяного цвета и с воздушной текстурой внутри. Для подачи достаточно одной сахарной пудры, но при желании можно украсить и любым кремом или глазурью. Также такое тесто прекрасно подойдет для шарлотки с любыми ягодами и фруктами.
-
Основные ингредиенты для приготовления кексов без молока и кефира.
-
Яйца взбить с сахаром до растворения последнего.
-
Подмешать муку, разрыхлитель и смесь для начинки.
-
Формы для кексов смазать маслом. Выложить тесто, заполняя половину объема формы.
-
Выпекать кексы без молока и кефира при 170 градусах 20-30 минут, готовность проверить сухой лучиной.
-
Подавать, перевернув кексы на блюдо и посыпав сахарной пудрой.
Яйца — 4 шт.; Мука — 120 г; Сливочное масло — 50 г; Сгущённое молоко — 380 г; Ванильный сахар — 5 г;...
#Апельсин 2 шт.; Масло сливочное 75 г; Сахар (песок) 150 г; Яйца куриные (взбитые) 5 шт.; Лимон (цедра)...
Мука — 140 г; Сахар — 100 г; Сливочное масло — 30 г; Яйца — 3 шт.; Лимонный сок — 1 ч.л.; Сахарная пудра...
Мука — 220 г; Сливочное масло — 140 г; Сахарная пудра — 1 ст.л.; Мята — 1/3 Пучка; Варенье малиновое...
Интересует что-то еще?
мука - 1 шт.; яйцо - 2 шт.; сахар - 4 ст.л.; оливковое масло - 3 ст.л.; разрыхлитель - 1 ч.л.; соль -...
Мука 200 г; Сахарная пудра 50 г; Маргарин 100 г; Разрыхлитель теста 0,5 ч.л.; Яйцо 1 шт.; Яблоки 2 шт.;...
мука - 1 шт.; картофельный крахмал - ¾ шт.; маргарин - 200 г; сахар - 1 г; соль - 1 щепотка; сода - 5...
2 банана; 1/2 стак. сахара; 1/2 ст. подсолнечного масла; 1 ч.л. гашеной соды; 1,5 стак. муки; сахарная...
сахар - 200 г; яйца куриные - 2 шт.; сливочное масло - 100 г; мука - 200 г; разрыхлитель - 2 ч.л.; молоко...
масло сливочное 100 г; яйца 2 шт.; мука 1.5 стак.; сахар 1 стак.; молоко 0.25 стак.; разрыхлитель теста...
Комментарии
Onopriichuk_81! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.
Отличный рецепт:)
Обожаю кексы без молока и кефира
Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Огромное спс за рецептик!!! =)
Кто-нибудь готовил банановые кексы по этому рецепту? понравилось?
УРА!!! Свершилось!
Я сделала кексы без молока и кефира!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.
Сметанные кексики в сахарной пудре Сметана (15-20%) - 300 г; Сахар - 200 г; Мука - 280 г; Яйцо - 3 шт.; Маргарин - 180 г; Сода - 1 ч.л....
Томатный кекс с ветчиной и маслинами Пшеничная мука 250 г; Молоко 200 мл; Яйцо куриное 3 шт.; Растительное масло 50 мл; Томатная паста 2 столовые...