Блинчики с мясом для друзей
Вот и пролетела масленичная неделя! Наступило Прощеное Воскресенье. Я всю неделю пекла сладкие блинчики, а сегодня испекла мясные и решила посвятить эти блинчики всем вам, мои дорогие! И попросить у вас у всех прощения перед Великим Постом. Если я нечаянно кого-нибудь обидела-простите меня, пожалуйста! И угощайтесь вкусными ароматными блинами!:)
Общее время: 30 мин
Рецепт на 1 порция
Калорий: 695 ккал
Коллекция рецептов: блины с мясом, простой рецепт блинов.
Ингредиенты:
- яйца куриные - 4 шт.
- соль - 1 ч.л.
- лук репчатый - 1 шт.
- перец черный молотый - по вкусу
Как приготовить
-
Муку просеять. В миску или кастрюльку разбить яйца, добавить соль, растительное масло, хорошо перемешать с помощью венчика, добавить стакан молока и опять перемешать венчиком.
-
Теперь отмерим муку, понемногу добавим яично-молочную смесь и хорошо перемешаем, что бы не было комков. При необходимости подливаем еще молока. Тесто должно быть как густая сметана. К густому тесту понемногу добавим оставшееся молоко, хорошо перемешаем венчиком.
-
Выпекаем блинчики на хорошо нагретой сковороде с двух сторон.
-
Приготовим начинку. Мясо пропустить через мясорубку, мелко нарезать репчатый лук. На растительном масле обжарить до прозрачности лук, затем добавить фарш и обжарить до готовности, но не пересушить. Остудить, добавить зелень, сырое яйцо, поперчить и посолить и хорошо перемешать.
-
На половину блинчика выкладываем начинку.
-
И свертываем рулетиком.
-
Берем форму для запекания. Выстилаем пергаментом, затем блинами (так блинчики не пригорают) и на блины нанесем немного сливочного масла.
-
Затем выкладываем блинчики, сверху тоже немного сливочного масла (если хотите можно и больше), накрываем блины пергаментом и сверху хорошо закрываем фольгой.
-
Духовку нагреть до 160градусов, запекать блинчики 30-35 минут. Приятного вам аппетита!
Овсяная мука — 100 г; Пшеничная мука — 3-4 ст.л.; Молоко — 180 мл; Яйцо — 1 шт.; Сахар — 1 ст.л.; Растительное...
Молоко — 1 стак.; Яйцо — 2 шт.; Мука — 1/2 стак.; Масло подсолнечное — 1 ст.л.; Соль — 1 Щепотка; Сахар...
1 стак. муки; 2 ст. теплого молока; 1 яйцо; 2 ст.л. растительного масла; 3 ст.л. сахара; Один пакетик...
Отруби 2 столовые ложки; Мягкий обезжиренный творог 1,5 столовые ложки; Яйцо куриное 1 шт....
Интересует что-то еще?
яйцо 1 шт.; молоко 1 стак.; мука 0.5 стак.; соль 1 щеп; сахар 2 ст.л.; масло растительное по вкусу; яблоки...
3 яйца; 3 стак. молока; 1,5 стак. муки; 3 ст.л. растительного масла; 3 ст.л. сахара; щепотка соли....
Гречневая мука 75 г; Яйцо куриное 3 шт.; Молоко 150 мл; Соль 1/4 чайной ложки; Растительное масло 80...
Пшеничная мука 2 стак.; Кокосовое молоко 250 мл; Кокосовая стружка 220 мл; Вода 220 мл; Яйцо 2 шт.; Сахарный...
молоко - 1 л; яйцо - 5 шт.; масло растительное - 2 ст.л.; сода - 1 ч.л.; соль - 1 ч.л.; сахар - 2 ст.л.;...
2 стак. молока; 3 яйца; 2 стак. муки; соль; 2 ст.л. сахара; 2 ст.л. растительного масла; 200 г лосося...
Комментарии
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…
Вкусно, красиво и незатратно!!!
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
Блины на молоке с джемом из щавеля Молоко 3.2%-ной жирн. — 2 стак.; Яйца — 2 шт.; Соль — по вкусу; Сахар — по вкусу; Мука; Растительное...
