Напиток из молочной сыворотки с яблоками

Как приготовить

1. Любителям покупных напитков на основе молочной сыворотки и сока типа Актимель-Мажитель предлагаю простой рецепт приготовления очень похожей по вкусу жидкой смеси в домашних условиях.

2. Ясно, что сыворотка должна быть свежей, возможно, после недавнего сбора творога. Консистенцию напитка запросто менять от жидкой до более густой, подобной сокам с мякотью.

3. Лучшие яблоки нового урожая, сочные и душистые.

4. Для приготовления напитка из молочной сыворотки с яблоками возьмем продукты по списку. Сыворотка может быть как охлажденной, так и комнатной температуры. Если яблоки сладкие или вы предпочитаете напитки с кислинкой, дозировку меда легко уменьшить или исключить вовсе.

5. 

   Яблоки, вымыв, заворачиваем в фольгу и запекаем около часа (мелкие быстрее, крупные дольше) в заранее разогретой духовке при температуре 180 градусов. Можно использовать огнеупорную форму с крышкой.

6. 

   Ложкой или лопаткой соскабливаем мякоть с кожурой, отделяем кочерыжки.

7. 

   Загружаем яблочное пюре с медом в чашу блендера.

8. 

   Перетираем до нежного и однородного состояния.

9. 

   Разводим молочной сывороткой до желаемой густоты.

10. 

    Подаем и выпиваем низкокалорийный напиток из молочной сыворотки с яблоками сразу же.

11. Приятного аппетита!