Рецепт спагетти болонез с колбасой и грибами
teris
teris

Спагетти болонез с колбасой и грибами

Перед подачей к столу, рекомендуем посыпать спагетти тертым сыром Пармезан и украсить зеленью базилика.

Сложность: Простой

Кухня: Итальянская

Общее время: 80 мин

Рецепт на 5 порций

Калорий: 682 ккал

Ингредиенты:

  • Томаты консервированные 400 г
  • Фарш 300 г
  • Красное сухое вино 1 стак.
  • Спагетти 250 г
  • Говяжья колбаса 100 г
  • Грибы 100 г
  • Морковь 1 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Растительное масло 4 ст.л.

Как приготовить

  1. Отварить макароны в кипящей подсоленной воде в течение 10 мин Промыть холодной водой.

  2. В глубокой сковороде с разогретым растительным маслом обжарить мелко нарезанный лук в течение 2-3 мин Добавить тертую морковь, мелко нарезанные грибы MAGGI УНИВЕРСАЛЬНУЮ ПРИПРАВУ. Тушить 5 минут. Затем положить фарш и мелко нарезанную говяжью колбасу, обжарить еще в течение 3 мин Влить вино и тушить еще 10 мин В последнюю очередь добавить мелко порубленные помидоры, вместе с соком. Все вместе тушить на небольшом огне 15-20 минут.

  3. В сковороду добавить предварительно отваренные макароны, перемешать и прогреть течение 2-3 мин Подавать к столу сразу.

Рецепт Макарон с колбасой и брокколи
Макароны с колбасой и брокколи

макаронные изделия 400 г; колбаса или ветчина 300 г; масло для жарки по вкусу; лук 1 шт.; томатная паста...

Рецепт Спагетти с грибами и мятой
Спагетти с грибами и мятой

грибы - 600 г; чеснок - 2 стак.; спагетти - по вкусу; мята - по вкусу; оливковое масло - по вкусу; специи...

Рецепт Вегетарианских спагетти
Вегетарианские спагетти

спагетти - ½ упаковки; брокколи свежая - 7 шт.; капуста цветная - 7 шт.; фасоль зеленая стручковая -...

Рецепт Спагетти по-итальянски
Спагетти по-итальянски

спагетти - по вкусу; капуста белокочанная - по вкусу; куриное филе - по вкусу; лук репчатый - по вкусу;...

Интересует что-то еще?

Спагетти аль помодоро
Спагетти аль помодоро

Лук репчатый 1 головка; Чеснок 4 зубчика; Оливковое масло 60 мл; Молотый красный перец щепотка; Консервированные...

Спагетти аматричана
Как приготовить спагетти аматричана

Спагетти 350 г; Оливковое масло extra virgin 2 столовые ложки; Бекон 115 г; Лук репчатый 1 шт.; Чеснок...

Макароны с колбасой
Макароны с колбасой

Макароны — 200 г; Колбаса полукопченная — 100 г; Томатная паста — 100 г; Сыр — 50 г (Твердых сортов);...

Спагетти с сосиской
Готовим спагетти с сосиской

Спагетти — 400 г; Сосиски — 250 г; Лук репчатый — 1 шт.; Чеснок — 2 Зубчика; Масло растительное — 1 ст.л.;...

Спагетти болоньезе
Спагетти болоньезе

Красный лук 3 головки; Чеснок 2 зубчика; Морковь 2 шт.; Стебель сельдерея 3 шт.; Розмарин 2 стебля; Бекон...

Спагетти с беконом
Рецепт спагетти с беконом

Бекон - 200 г; Лук порей - 1 шт.; Сливки 20% - 200 мл; Спагетти - 300 г; Соль, перец - по вкусу...

Комментарии

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
Зогий Евгения
Зогий Евгения

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту макарон с грибами... Но потом, попробовал - весьма вкусно!

allupad2001
allupad2001

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!

Семикова Лера
Семикова Лера

Сделала макарошки с грибами всё было очень вкусно отличный рецептик

onsucha
onsucha

Спасибо! Люблю макароны!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!

yidrelad
yidrelad

Teris!
Спасибо огромное за новенький рецептик макарон!!!

urretti1974
urretti1974

Обязательно приготовь макароны с колбасой и брокколи vkusnoclub.ru/goryachee/makarony-i-pasta/makarony-s-kolbasoi-i-brokkoli! Получается очень вкусненько!!!

Барта Ариша
Барта Ариша

Спасибо за вкуснатищу!!!

Фальковская Надежда
Фальковская Надежда

Teris, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.

picalara1975
picalara1975

Teris, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!

soteseds
soteseds

Teris, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт макарошек с грибами.

erendeda1982
erendeda1982

Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D

Анна Курышева
Анна Курышева

Я выбрала макарошки, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))

Акишина Юляша
Акишина Юляша

Когда в первый раз попробовала макарошки с грибами, мне не понравилось.

zina89
zina89

Teris, Рецепт просто прелесть!

viktoriya97
viktoriya97

Макароны готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
макароны у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!

Дубинина Нюта
Дубинина Нюта

Teris, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении макарошек с грибами.

Питик Маша
Питик Маша

Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали макарошки. Спасибо за рецепт!

Вороная Даня
Вороная Даня

Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!

Ксюша Дунаева
Ксюша Дунаева

Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.

Спагетти алла карбонара Спагетти алла карбонара

Гуанчиале 50 г; Спагетти 250 г; Тертый сыр пармезан 50 г; Тертый сыр пекорино романо 50 г; Оливковое...

Паста с креветками и томатами Паста с креветками и томатами

Паста 200 г; Креветки 300 г; Помидоры черри 200 г; Яйцо куриное 2 шт.; Чеснок 4 зубчика; Соевый соус...