Рецепт пастилы из ранеток
ercutegr
ercutegr

Пастила из ранеток

Готовь самое полезное фруктовое лакомство для семьи!

Пастила из ранеток получается ничуть не хуже, чем из любого другого сорта яблок. Единственное различие, это то что с ранетками процесс подготовки проходит дольше, так как плоды маленькие. Количество сахара можно корректировать по своему вкусу, некоторые хозяйки вообще не добавляют его, а готовые трубочки посыпают сахарной пудрой. Учитывая то что яблоки кислые, все такие лучше не исключать сахар из ингредиентов.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 12 ч

Рецепт на 14 порций

Калорий: 97 ккал

Ингредиенты:

  • Ранетки - 1 кг
  • Сахар - 200 г
  • Вода - 100 мл

Как приготовить

  1. Яблоки моем, разрезаем пополам, вырезаем сердцевину с семенами. Подготовленные фрукты выкладываем в кастрюлю, наливаем немного воды, отправляем на медленный огонь. Томим ранетки в течение 20 минут, они должны как следует размягчится.

  2. С помощью блендера измельчаем яблоки до состояния пюре, добавляем сахар, варим еще 15 минут, после чего выкладываем на противень выстеленный пергаментом, распределяем тонким слоем.

  3. Подсушиваем пастилу в духовке при 80 градусах до готовности, примерно 9-10 часов. О готовности свидетельствует то, что яблочный пласт легко отделяется от пергамента.

  4. Режем пастилу полосками, сворачиваем в трубочки, храним в сухом контейнере под закрытой крышкой.

  5. Лакомьтесь на здоровье!

Рецепт Десерта творожного с грушей и финиками
Десерт творожный с грушей и финиками

Обезжиренный творог 200 г; Натуральный йогурт 150 г; Желатин 1 столовая ложка; Вода 100 мл; Груши 165...

Рецепт Бананов в шоколаде и орехах
Бананы в шоколаде и орехах

бананы - 1 шт.; шоколад горький - 50 шт....

Рецепт Творога с зеленью и огурцом
Творог с зеленью и огурцом

Творог 5% — 300 г; Огурец свежий — 1 шт.; Укроп — 1 Пучок; Петрушка — 1 Пучок; Сметана — 2 ст.л.; Майоран...

Интересует что-то еще?

Иранская сладость Баслог
Иранская сладость Баслог

грецкие орехи - 160 г; вода - 1 ½ стак.; розовая вода - 1 стак.; кукурузный крахмал - 2 стак.; сахар...

Творожно-яблочный пудинг
Как приготовить творожно-яблочный пудинг

Яблоко 4 шт.; Мягкий обезжиренный творог 400 г; Молотая корица 1/4 чайной ложки; Манная крупа 4 столовые...

Десерт Ананас с ромом
Десерт Ананас с ромом

1 ананас; 1 лимон, выжать сок; 2 ст.л. меда; 5 ст.л. рома; шарик мороженого сорбет; листики мяты для...

Абрикосовая пастила
Готовим абрикосовую пастилу

Абрикосы - 1 кг; Сахар - 1 кг; Лимонная кислота - по вкусу...

Десерт Подснежник
Десерт Подснежник

сливки - 33 мл; яичные белки - 1 шт.; киви - по вкусу...

Шоколадный пудинг
Рецепт шоколадного пудинга

#молоко 500 мл; шоколад горький 100 г; семолина 50 г; масло сливочное 25 г; сахар 2 ст.л.; Для соуса;...

Комментарии

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
4udayuda1992
4udayuda1992

Ercutegr, пастилу из ранеток я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!

idour
idour

Ercutegr вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.

Акишина Юляша
Акишина Юляша

Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

Апельсинка Валя
Апельсинка Валя

Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!

zhenya98
zhenya98

Обалденно вкусно:)
спасибо за идею пастилы из ранеток.

zhenya
zhenya

Так захотелось пастилы из ранеток, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!

Улья Сурба
Улья Сурба

А я никогда так не готовила пастилу из ранеток, как-нибудь приготовлю. А пока дума про vkusnoclub.ru/zagotovki/pastila-iz-persikov-na-zimu.

cofrallon
cofrallon

Ercutegr, большое спасибо за рецепт пастилы из ранеток!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.

ratupins1974
ratupins1974

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать пастилу из ранеток, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D

adler_82
adler_82

Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)

etsom1979
etsom1979

Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы пастилу из ранеток готовили 5 получила т.к. всё знала)))

evgeniya
evgeniya

Это было превосходно...
чуть пастилу из ранеток вместе с пальцами не слопала)

vika
vika

Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.

nyuta79
nyuta79

Яхууу)))наконец то закончила пастилу из ранеток!
Спасибо за интересный рецепт!))))

idiliont1990
idiliont1990

Спасибо за рецептик пастилы из ранеток!!!
Муж был в восторге.
пастилы из ранеток, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

4udayuda1992
4udayuda1992

Пастила из ранеток просто Отпад!!!
Советую всем!!!

alisa79
alisa79

Пастила из ранеток «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.

ringer
ringer

Впервые в жизни замахнулась на пастилу из ранеток, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!

Десерт творожный с грушей и финиками Десерт творожный с грушей и финиками

Обезжиренный творог 200 г; Натуральный йогурт 150 г; Желатин 1 столовая ложка; Вода 100 мл; Груши 165...

Абрикосовая пастила Абрикосовая пастила

Абрикосы - 1 кг; Сахар - 1 кг; Лимонная кислота - по вкусу...