Творожная пасха
Творожная пасха получилась очень вкусная! Я даже сделал мастер-класс с фотками в этот раз:
Время подготовки: 30 мин
Общее время: 10 ч
Рецепт на 6 порций
Калорий: 189 ккал
Ингредиенты:
- 500 г творога
- 1/4~1/2 стак. сахара
- 3 яйца
- 1 стак. сливок
- ванилин
- сок 0,5 лимона
- цукаты
- сухофрукты
- орехи (у меня не было орехов и лимона, но они не помешают, хотя и без них получается здорово).
Как приготовить
-
Готовим пасху:
-
Рекомендуется творог протирать через сито, но я эту рекомендацию проигнорировала. Просто положила в него изюм и нарезанную курагу. Как я уже говорила, можно добавить орехи и сок лимона.
-
Дальше в маленькую кастрюльку выливаем размешанные с сахаром и ванилином яйца, добавляем сливки и ставим это все на водяную баню и прогреваем на маленьком огне, пока смесь не загустеет.
-
Результаты прогревания отправляем, не остужая, в творог.
-
Если творог нежирный, то можно добавить грамм 100 сливочного масла.
-
Все тщательно перемешиваем, дуршлаг выстилаем плотной тканью (у меня была ситцевая косынка, чистая естественно) свисающими краями прикрываем творожную массу и сверху водружаем груз. Я брала литровую банку с водой в качестве груза, но емкость может быть и побольше.
-
Ставим конструкцию в холодильник часов на 8-12.
-
Потом вынимаем из дуршлага и украшаем на свой вкус. Честно говоря, этот этап я проигнорировала, съели просто так, на завтрак.
Творог — 500 г; Сметана — 200 г; Сливки — 100 г; Белый шоколад — 100 г; Черный шоколад — 100 г; Чернослив...
Творог — 750 г (жирность - 9 проц.); Яйца — 2 шт.; Масло сливочное — 80 г; Сахар-песок — 150 г; Сливки...
Маскарпоне — 200 г; Творог — 300 г; Сливки — 150 г; Сухофрукты — 300 г (лучше брать смесь любимых); Сахарная...
350 г творога (желательно обезжиренного); 200 мл воды; 150 г кураги; 100 г любых орехов; 4 ст.л. фруктозы...
Интересует что-то еще?
Творог – 1 кг; Сливочное масло – 200 г; Сметана – 200 мл; Сахарная пудра – 400 г; Черный шоколад – 200...
Творог — 400 г; Сгущенка — 300 г (3/4 банки); Молоко — 100 мл; Персики консервированные — 200 г; Желатин...
творог домашний 600 г; сметана 100 г; масло сливочное 50 г; шоколад молочный (100 г в пасху, 50 г для...
1 кг творога; 200 г сливочного масла; 4 яйца; 1,5 стак. сахарного песка; ванилин; орехи, изюм, цукаты...
Масло сливочное — 100 г; Творог — 400 г; Ваниль — 5 г; Сахар — 100 г; Изюм — 100 г; Сметана — 200 г;...
Творог — 800 г; Сметана — 100 г; Масло сливочное — 80 г; Сахар — 200 г; Сухофрукты — 200 г; Украшение...
Комментарии
Очень вкусный рецепт творожной пасхи, буду рада воспользоваться рецептом.
Фантастика!!!
Спасибо огромное за творожную пасху!
Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!
Яхууу)))наконец то закончила творожную пасху!
Спасибо за интересный рецепт!))))
Попробую приготовить творожную пасху.
Лена, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех творожной пасхи.
Отличный рецепт пасхи творожной заварной, просто, быстро и вкусно.
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит творожную пасху.
Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))
Спасибо, Лена, очень вкусно!
Сделала творожную пасху впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!
Лена, спасибо.
Вчера попробовала творожную пасху сделать.
Все получилось.
Торт из кулича в мультиварке Яйца - 5 шт.; Коржи бисквитные - 300 г; Молоко - 2 стак. (200 мл); Крем - 300 г; Вишня - 200 г; Крахмал...
Южный куличик 1,3-1,5 кг муки (просеянной); 2 стак. молока; 6 яиц (больших) или 8 - (маленьких); 2-3 стак. сахара;...