Рецепт традиционной творожной пасхи с курагой

marianna96

Традиционная творожная пасха с курагой

Name: традиционная творожная пасха с курагой
Total time: 50 min
Yield: 8 порций
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: творог — 500 г; курага — 200 г; сахар — 100 г; яйцо — 2 шт.; сливки — 150 мл; масло сливочное — 125 г; сахар ванильный

4 отзыва

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 50 мин

Рецепт на 8 порций

Калорий: 1403 ккал

Ингредиенты:

творог — 500 г
курага — 200 г
сахар — 100 г
яйцо — 2 шт.
сливки — 150 мл
масло сливочное — 125 г
сахар ванильный

Как приготовить

Ошпариваем курагу кипятком. Обсушиваем. Нарезаем небольшими кусочками.
Отделяем желтки яиц от белков. Взбиваем желтки с сахаром в крепкую пену. Добавляем сливки. Ставим на очень медленный огонь. Продолжаем взбивать. Не доводим до кипения. Снимаем с огня сразу же, как масса начнет густеть. Остужаем.
Смешиваем ванильный сахар и сливочное масло. Добавляем протертый творог и курагу. Аккуратно соединяем со сливочной массой.
Застилаем форму для пасхи марлей. Выкладываем творожную массу. Плотно утрамбовываем. Закрываем марлей. Ставим под гнет. Оставляем в холодильнике на три-четыре часа.
5. Переворачиваем и аккуратно снимаем форму. Украшаем пасху кусочками кураги. Приятного аппетита!

Пасха творожная в мультиварке

Творог — 750 г (жирность - 9 проц.); Яйца — 2 шт.; Масло сливочное — 80 г; Сахар-песок — 150 г; Сливки...

Классическая творожная пасха

Маскарпоне — 200 г; Творог — 300 г; Сливки — 150 г; Сухофрукты — 300 г (лучше брать смесь любимых); Сахарная...

Диетическая творожная пасха

350 г творога (желательно обезжиренного); 200 мл воды; 150 г кураги; 100 г любых орехов; 4 ст.л. фруктозы...

Творожная пасха без выпечки

Творог – 1 кг; Сливочное масло – 200 г; Сметана – 200 мл; Сахарная пудра – 400 г; Черный шоколад – 200...

Интересует что-то еще?

Творожная пасха с желатином

Творог — 400 г; Сгущенка — 300 г (3/4 банки); Молоко — 100 мл; Персики консервированные — 200 г; Желатин...

Как приготовить творожную пасху с шоколадом

творог домашний 600 г; сметана 100 г; масло сливочное 50 г; шоколад молочный (100 г в пасху, 50 г для...

Пасха творожная заварная

Масло сливочное — 100 г; Творог — 400 г; Ваниль — 5 г; Сахар — 100 г; Изюм — 100 г; Сметана — 200 г;...

Готовим вкусную творожную пасху

Творог — 800 г; Сметана — 100 г; Масло сливочное — 80 г; Сахар — 200 г; Сухофрукты — 200 г; Украшение...

Пасха нежная творожная

Творог — 500 г; Сливочное масло — 100 г; Яйца — 2-3 шт.; Сахар — 100 г; Ванилин — 1 ч.л.; Сливки — 100...

Рецепт пасхи творожной

#Творог жирный (18%) 250 г; Масло сливочное 70 г; Яйца перепелиные (желтки) 2 шт.; Сахар 50 г; Сметана...

Традиционная творожная пасха с курагой

Ингредиенты:

Как приготовить

Интересует что-то еще?

Комментарии