Рецепт пасхи с курагой
Александра Українка
Александра Українка

Пасха с курагой

Классическая, невероятно вкусная и нежная пасха с курагой предлагается вашему вниманию. Попробуйте приготовить ее на праздник.

Сложность: Простой

Кухня: Русская

Общее время: 2280 мин

Рецепт на 1 порция

Калорий: 107 ккал

Коллекция рецептов: праздничные рецепты, легкие рецепты, простой рецепт пасхи.

Ингредиенты:

  • Творог — 1 кг
  • Курага — 150 г
  • Сливки — 100 мл
  • Сахарная пудра — 1-2 ст.л.
  • Сахар — 200-250 г
  • Сливочное масло — 100 г
  • Мед — 3 ст.л.
  • Сметана — 100 г
  • Желтки — 4 шт.
  • Лимон — 1 шт.

Повод приготовления:

На праздничный стол, Пасха

Как приготовить

  1. Рецепт приготовления пасхи с курагой довольно простой. Для начала необходимо протереть творог через сито, чтобы избавиться от лишних комочков.

  2. Желтки соединить с сахарной пудрой. Растереть. 3. Добавить мед и сливки, тщательно перемешать. 4. Полученную массу поставить на огонь и, постоянно помешивая, довести до кипения. Затем варить еще 2-3 минуты и снять с огня. 5. Курагу залить кипятком на несколько минут. Затем воду слить, курагу просушить и нарезать небольшими кусочками (можно кубиками или тонкими полосочками).6. Цедру лимона также залить кипятком, а затем измельчить. 7. Сливочное масло растопить и добавить к творогу. Перемешать. 8. Добавить желтки, а также сметану и сахар. 9. В творожную массу отправить курагу и лимонную цедру. Тщательно вымешать все до однородной массы. 10. Пасха с курагой в домашних условиях практически готова. Осталось только в подготовленную и застеленную марлей форму выложить творожную массу и поставить под пресс. Через 48 часов пасху можно достать из формы и подавать к столу.

Рецепт Традиционной творожной пасхи с курагой
Традиционная творожная пасха с курагой

творог — 500 г; курага — 200 г; сахар — 100 г; яйцо — 2 шт.; сливки — 150 мл; масло сливочное — 125 г;...

Рецепт Пасхальной пасхи
Пасхальная пасха

Сахар — 100 г; Молоко — 200 г; Дрожжи сухие — 6 г; Масло растительное — 30 г; Масло сливочное — 60 г;...

Рецепт Цитрусовой пасхи
Цитрусовая пасха

Творог (сухой) 1 кг; Сыр сливочный 200 г; Яйца куриные 3 шт.; Сахарный песок 120 г; Цукаты (из апельсиновых...

Рецепт Пасхи из йогурта
Пасха из йогурта

Йогурт — 1 л; Сметана — 500 мл; Сахар — 150-200 г; Желток — 1 шт.; Сливочное масло — 40 г; Ванилин —...

Интересует что-то еще?

Пасха с цукатами
Пасха с цукатами

500 г творога; 200 г абрикосового джема (или другого на вкус); 100 г сливочного масла; 100 г сметаны;...

Пасха Черничная
Как приготовить пасху черничную

Творог нежирный — 600 г; Сметана 10 %-ной жир. — 100 г; Сахар (песок) — 50 г; Черничный джем — 3-4 ст.л.;...

Пасха ароматная
Пасха ароматная

яйца — 12 шт.; сахар — 1 кг; молоко — 1 л; вода — 1 стак.; масло сливочное — 200 г; маргарин — 100 г;...

Пасха сливочная
Готовим пасху сливочную

Творог — 1 кг; Масло сливочное — 200 г; Сахар — 150 г; Яйца — 3 шт.; Ванилин — 1-2 Щепоток; Сливки —...

Пасха Боярская
Пасха Боярская

500 г творога; 150 г сахара; 1 желток; 100 г мягкого сливочного масла; 200 мл сливок (больше 30% жирности);...

Конфеты Пасха
Рецепт конфет пасха

Мука миндальная — 250 г; Сахарная пудра — 100 г; Белок яичный — 60 г; Фисташки молотые — 3-4 ст.л.; Ликер...

Комментарии

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
etligni
etligni

Девочки, пасха с курагой объедение.
Супер.
Александра большое спасибо!!!

nofedera1996
nofedera1996

Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.

gaplikova_83
gaplikova_83

Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!

angelina
angelina

Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.

inna81
inna81

Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.

valentina90
valentina90

Прекрасный рецепт!
Лучше делать пасху с курагой строго по рецепту и получается ну просто волшебно!

olesya
olesya

Девочки посоветовали новый рецепт пасхи сливочной. Очень хочется попробовать.

idour
idour

Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.

inder
inder

Спасибо, будем тренироваться:)

narantede
narantede

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

nadya87
nadya87

Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))

disullo
disullo

Таким способом обязательно попробуем приготовить пасху с курагой! спасибо!

anyuta
anyuta

Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.

sasha89
sasha89

Спасибо за угощение, буду пробовать

Филина Алеся
Филина Алеся

Спасибо Александра, очень часто пользуюсь этим сайтом.

Шишко Соня
Шишко Соня

Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще пасху с курагой я не очччччень, но пасху с курагой — на пятёрку)))

toma
toma

Спасибо, замечательный рецептик, пасха с курагой класс!

Ольга Тимонтеева
Ольга Тимонтеева

Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не пасха с курагой.
Всем рекомендую.

Шашкина Анька
Шашкина Анька

Спасибочки
как раз собралась делать пасху с курагой

Дина Шонина
Дина Шонина

Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!

Кулич Иерусалимский из хлебопечки Кулич Иерусалимский из хлебопечки

желтки 3 шт.; молоко 200 мл; коньяк 50 мл; соль 0.5 ч.л.; сахар-песок 100 г; масло сливочное 50 г; ваниль...

Пасха с мармеладом Пасха с мармеладом

2 яйца; 100 г сливочного масла; 100 г сахара; 500 г творога; 200 г сливок; 1 ч.л. ванильного экстракта;...