На конкурс Клубничная неделя
Общее время: 3 ч 30 мин
Рецепт на 12 порций
Калорий: 830 ккал
Коллекция рецептов: рецепты на ужин, праздничные рецепты, рецепты на день рождения, рецепты на новый год, простой рецепт десертов.
Способ приготовления:
Замораживать, охлаждать
Повод приготовления:
Завтрак, Обед, Полдник, Ужин, 8 Марта, Хэллоуин, День влюбленных, День рождения, Детский праздник, Новый год, Семейный праздник, 23 февраля
Растопить шоколад с 30 г. маслом на водяной бане.
Снять с огня и хорошо перемешать. Дальше следует все время хорошо перемешивать ложкой шоколадную массу, добавляя разные ингредиенты.
Добавить сахарную пудру, перемешать.
Яичные желтки отделить от белков. Добавить по одному желтки, перемешать.
Добавить оставшееся масло, перемешать.
Белки со щепоткой соли взбить до мягких пиков.
Ввести взбитые белки аккуратно, частями в шоколадную массу, мягко перемешивая.
Нарезать клубнику кусочками (я нарезала на половинки).
Добавить клубнику к шоколадной массе и осторожно перемешать.
форму застелить пищевой пленкой, выложить в нее подготовленную массу. И поставить в морозилку минимум на три часа. За 30 минут перед подачей достать из морозилки и дать постоять при комнатной температуре.
Перевернуть форму на блюдо и достать десерт с помощью пленки.
Удалить пленку, присыпать десерт стружкой от оставшегося шоколада, или оформить по желанию и нарезать на порции (или брусочки).
Наслаждаться невиданно воздушным, нежным десертом, как же он приятен.
манная крупа - 75 г; сахар - 4 ст.л.; яйцо - 1 шт.; соль - 1 щепотка; черная смородина - 250 г...
Бананы 3 шт.; Шоколад темный 50-60% какао 60 г...
клубника 100 г; миндальные орехи 50 г; коньяк 1 ст.л.; заварной крем (клубничный джем) 1-2 ст.л.; сахарная...
клубника 250 г; шоколад молочный 100 г; сливки молочные (20%) 75 г; масло сливочное 10 г; какао (порошок)...
бананы - 1 шт.; шоколад горький - 50 шт....
#Шоколад черный - 1 плитка (90 г); Шоколад белый - 1 плитка (90 г); Растительное масло - 2 ч.л.; Клубника...
сливки - 33 мл; яичные белки - 1 шт.; киви - по вкусу...
Для бисквитной основы:; Яичные белки - 6 шт.; Сахар - 0.5 стак. (200 мл); Ваниль - 1 ч.л.; Мука - 1 стак....
Яблоки — 3-4 шт.; Темный шоколад — 100 г; Фисташки — 100 г; Шпажки — 3-4 шт....
творог - 500 банок; молоко - 150 г; сметана - 150 г; сахар - 150 г; желатин - 25 г; персики консервированные...
Здравствуйте Божкова!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
Божкова, спасибо за прекрасный рецепт! холодный десерт клубника в шоколаде всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо
Девочки, вот отличная тема клубника в шоколаде. Заглядывайте.
Божкова, сделала сегодня холодный десерт клубника в шоколаде.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, Божкова, что так же вкусно.
В общем, холодный десерт клубника в шоколаде супер!
Автор-волшебница!!!
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю холодный десерт клубника в шоколаде уже полгода, все супер!
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!
#Молоко 600 мл; Маскарпоне 200 г; Сахарная пудра 120 г; Агар-агар 1 ст.л.; Цедра апельсина; Для подачи:;...
Яблоки - 4 шт.; Творог - 100 г; Изюм - 2 ст.л.; Грецкие орехи - 2 ст.л.; Сахар - 1 ст.л.; Ванильный сахар...