Рулетики из цукини с курицей и сыром
Такие рулетики получаются очень сочные, ароматные благодаря сыру и диетические за счет того, что пластинки цукини не обжариваются, а запекаются в духовке! Ну, а сочетание овощей, курицы и сыра не оставляет сомнений в том, насколько они вкусные!
Общее время: 50 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 419 ккал
Коллекция рецептов: закуски из сыра, закуски из курицы, простой рецепт рулетов.
Ингредиенты:
- цукини - 1 шт.
- сливки 10-20% - 80 мл
- сыр - 50 г
- соль - 1 щепотка
- перец черный молотый - по вкусу
- куриные грудки - ½ шт.
- базилик сушеный - ½ ч.л.
Как приготовить
-
Куриное филе распластать, надрезая мясо в особо толстых местах. Отбить. Посолить и поперчить.
-
Залить сливками и оставить на 20-30 минут.
-
Цукини нарезать пластинами толщиной 3-4 мм, посолить. Противень щедро смазать растительным маслом, положить пластинки цукини и запечь в духовке 3-5 минут до мягкости.
-
Цукини станут мягкими и будут легко гнуться. Сыр Джюгас натираем на крупной терке.
-
Куриное филе вынимаем из сливок, нарезаем полосками. На пластинку цукини посыпаем немного сыра, затем кладем полоску куриного филе, сверху снова сыр, но уже побольше.
-
Заворачиваем рулетиком и укладываем в жаропрочную форму швом вниз. Делаем остальные рулетики. Сверху посыпаем молотым сушеным базиликом.
-
Ставим запечься в разогретую до 180 C духовку на 25 минут.
-
Подаем горячими. Приятного аппетита!
Баклажаны 2 шт.; Цукини 1 шт.; Грецкие орехи 80 г; Чеснок 4 зубчика; Сыр моцарелла 300 г...
грибы белые маринованные - 150 г...
тесто слоеное (любое) – 400 гр; ветчина (колбаса и т.п.) – 200 гр; сыр– 150 гр; зелень (укроп, петрушка)...
Баклажан 3 шт.; Майонез 80 г; Чеснок 5 зубчиков; Сыр 70 г; Подсолнечное масло 5 ст.л.; Мука 5 ст.л.;...
Интересует что-то еще?
Цукини 2 шт.; Сливочный сыр 200 г; Семга холодного копчения 80 г; Оливковое масло 3 столовые ложки; Соль...
Куриное филе - 500 г; Ветчина - 150 г; Твёрдый сыр - 150 г; Сливки - 100 мл; Чеснок - 3 зубч; Зелень...
Куриное филе 800 г; Сыр 200 г; Оливки 50 г; Петрушка 1/2 пучка; Панировочные сухари 3 ст.л.; Яйцо 1 шт.;...
морковь 150 г; сыр твердый 100 г; куриное филе 3 шт.; перец черный молотый; зелень...
Для основы:; Кабачки - 3 шт.; Растительное масло - 2 ст.л.; Для начинки:; Куриное филе - 300 г; Чеснок...
1 лаваш; 200 г слабосоленой семги; 150 г творожного сыра; пучок свежей зелени...
Комментарии
Enenof, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
Как вкусно! Я полюбила куриные рулетики с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
А я готовлю по этому рецепту рулетиков.
Enenof, спасибо огромное за рецепт рулетиков!
делаю уже 5-й раз!
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
Готовила вчера куриных рулетиков по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)
Никогда не делала, попробую обязательно!
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))
Не рецепт, а песня!!!
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!
Enenof вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
Рулет из заварного теста с начинкой Маргарин — 100 г; Молоко — 500 мл; Мука — 150 г; Яйца — 5 шт.; Маслины — 100 г; Креветки — 200 г; Зелень...