Рецепт закрытых бутербродов с салатом нисуаз
Бобрик Алла
Бобрик Алла

Закрытые бутерброды с салатом нисуаз

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 1 ч

Рецепт на 8 порций

Калорий: 82 ккал

Коллекция рецептов: закуска из яиц, закуска из помидор, бутерброды с помидорами, простой рецепт бутербродов.

Ингредиенты:

  • батон пышного белого хлеба
  • 500 г мясистых помидоров
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 ст.л. каперсов
  • 3 ст.л. маслин без косточек
  • 400 г тунца в собственном соку
  • 2 яйца, сваренных вкрутую
  • горсть листьев базилика
  • 4 ст.л. оливкового масла
  • 1 ст.л. белого винного уксуса
  • соль, перец по вкусу

Как приготовить

  1. Чеснок очистить и измельчить. Взбить оливковое масло с уксусом, чесноком, солью и перцем. Батон разрезать вдоль на 2 одинаковые по толщине половины.

  2. закрытые бутерброды с салатом нисуаз

    Щедро смазать обе половинки со стороны разреза получившейся смесью.

  3. закрытые бутерброды с салатом нисуаз

    Помидоры вымыть и нарезать крупными кубиками. Маслины и яйца нарезать кружками. Из банки с тунцом слить весь сок. Разобрать рыбу на кусочки.

  4. закрытые бутерброды с салатом нисуаз

    Разложить ровным слоем по нижней половине батона помидоры, слегка посолить. Присыпать каперсами и маслинами.

  5. закрытые бутерброды с салатом нисуаз

    Сверху разложить кусочки тунца, яиц и листики базилика. Накрыть второй половиной хлеба, плотно прижать. Завернуть хлеб в пищевую пленку, поместить сверху поднос с грузом и оставить на 30-45 мин Перед подачей нарезать порционными кусками.

Кстати Такой бутерброд очень удобно брать с собой на пикник или в дальнюю дорогу. Его можно приготовить накануне и, после того как он постоит под грузом, не разворачивая, поместить в холодильник.

Рецепт Бутербродов с кальмарами
Бутерброды с кальмарами

Кальмары — 8-10 шт.; Оливковое масло — По вкусу (Для жарки.); Батон — 2-4 Ломтиков; Помидор — 1 шт.;...

Рецепт Бутербродов с картофелем
Бутерброды с картофелем

Картофель — 1 шт.; Зернистая горчица — 1 ст.л.; Масло сливочное — 1 ст.л.; Кусочек тонко нарезанного...

Рецепт Бутербродов с форшмаком
Бутерброды с форшмаком

Филе селёдочное – 250 г; Яйцо куриное – 1 шт.; Орехи грецкие – 10 г; Яблоко – 1 шт.; Лук репчатый – 1...

Рецепт Запеченных бутербродов
Запеченные бутерброды

Булочки — 3 шт.; Ветчина — 6 Ломтиков; Сыр — 6 Ломтиков; Ананас — 6 Ломтиков; Сливочное масло — 3 ч....

Интересует что-то еще?

Бутерброды Кораблики
Бутерброды Кораблики

Ломтик хлеба; Колбаса — 100 г; Помидоры — 1 шт.; Сыр плавленый — 2 ст.л.; Сыр в пластинках — 1 упак;...

Греческие бутерброды
Как приготовить греческие бутерброды

батон 3 шт.; сыр фета 100 г; петрушка по вкусу; кинза по вкусу; маслина 50 г; оливки 50 г; чеснок 1 зуб;...

Гусарские бутерброды
Гусарские бутерброды

Хлеб чёрный — 1/2 шт.; Печень трески — 1 бан; Свежий огурец — 1 шт.; Петрушка (зелень) — 1 пучок...

Бутерброды в духовке
Готовим бутерброды в духовке

Куриная грудка — 200 г; Перец болгарский — 1 шт.; Лук репчатый — 1 шт.; Батон небольшой — 1 шт.; Шампиньоны...

Бутерброды с авокадо
Бутерброды с авокадо

Авокадо 1 шт.; Багет 200 г; Сыр сливочный 100 г; Лимон 1 шт.; Соль по вкусу; Перец черный молотый по...

Бутерброды с килькой
Рецепт бутербродов с килькой

Хлеб черный — 2 шт.; Килька — 4 шт.; Сыр плавленный ломтевой — 2 шт.; Картофель отварной — 4 шт. (мелкий);...

Комментарии

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
edesedint1979
edesedint1979

Очень вкусно! Домашние в восторге!!!

Татьяна Брунова
Татьяна Брунова

Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.

arisha
arisha

Спасибо вам, Бобрик, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для закрытых бутербродов с салатом нисуаз уже имеются в наличии.

ersene1999
ersene1999

Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!

Тася Диденок
Тася Диденок

Для закрытых бутербродов с салатом нисуаз вроде не сложно, можно попробовать.

galka76
galka76

Бобрик спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!

rorow
rorow

Есть новый рецепт бутербродов с форшмаком.

lilya
lilya

ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как закрытые бутерброды с салатом нисуаз у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!

sisoucati
sisoucati

Мама сделала закрытые бутерброды с салатом нисуаз!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))

khaibullina_86
khaibullina_86

Клёвый рецепт, и всё в картинках.

alena90
alena90

Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.

uguldull1996
uguldull1996

Закрытые бутерброды с салатом нисуаз — отпад!
Быстро и очень вкусно!

galiakberova_98
galiakberova_98

Бобрик, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт закрытых бутербродов с салатом нисуаз!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!

Горячие бутерброды с тунцом Горячие бутерброды с тунцом

8 ломтиков обычного батона или 10-12 - французского багета; 2 банки тунца, консервированного в собственном...

Роттердамские ломтики — горячие бутерброды Роттердамские ломтики — горячие бутерброды

несколько ломтиков белого хлеба; столько же ломтиков ветчины; и столько же - ломтиков сыра гауда; помидоры,...