Рецепт роттердамских ломтиков — горячих бутербродов
Луиза Энгельгард
Луиза Энгельгард

Роттердамские ломтики — горячие бутерброды

Никто уже не помнит, почему ломтики - роттердамские. Может, потому, что в Роттердаме ими перекусывают после посещения самого старого и известного секс-музея в мире, или все проще: для этих запеченных бутербродов принято использовать голландский сыр гауда.

Сложность: Простой

Кухня: Домашняя

Время подготовки: 10 мин

Общее время: 30 мин

Рецепт на 4 порции

Калорий: 147 ккал

Коллекция рецептов: закуски из сыра, закуска из помидор, бутерброды с помидорами, горячие закуски, горячие бутерброды, простой рецепт бутербродов.

Ингредиенты:

  • несколько ломтиков белого хлеба
  • столько же ломтиков ветчины
  • и столько же - ломтиков сыра гауда
  • помидоры, нарезанные ломтиками
  • немного готовой горчицы
  • сливочное масло
  • рубленая зелень - на свой выбор
  • свежемолотый перец - по вкусу
  • сливочное или растительное масло для жарки

Как приготовить

  1. Ломтики хлеба быстро обжариваем с обеих сторон до легкого румянца в разогретом растительном или сливочном масле.

  2. Когда ломтики немного остынут, намазываем их горчицей и сливочным маслом, кладем по ломтику ветчины, кружочки помидоров и накрываем ломтиком сыра гауда или посыпаем сыром, предварительно натерев его на крупной терке. Сверху посыпаем перцем.

  3. Выкладываем бутерброды на смазанный маслом противень или в форму для запекания и отправляем на несколько минут - до расплавления сыра - в духовку, нагретую до 200. Готовые роттердамские ломтики посыпаем рубленой зеленью или просто украшаем веточками - и завтрак для всей семьи готов.

  4. Бутерброды можно запечь и в микроволновке, поставив в нее блюдо с бутербродами на 1-2 минуты.

Рецепт Горячих бутербродов в микроволновке
Горячие бутерброды в микроволновке

багет 1 шт.; сыр (твердый) 250 г; помидоры 2 шт.; лук 2 шт.; ветчина 200 г; майонез 60 г; масло сливочное...

Рецепт Горячих бутербродов с картошкой
Горячие бутерброды с картошкой

Батон - 1 шт.; Картофельный крахмал - 2 ст.л.; Вода - 2 ст.л.; Картошка - 1 шт.; Морковь - 1 шт.; Лук...

Рецепт Горячих бутербродов на завтрак
Горячие бутерброды на завтрак

Хлеб для бутербродов — 6 шт.; Огурцы — 1 шт.; Помидоры — 2 шт.; Лук красный — 1 шт.; Картофель отварной...

Рецепт Горячих бутербродов Творожных
Горячие бутерброды Творожные

батон нарезной по вкусу; творог 200 г; сыр 200 г; яйцо сырое 2 шт.; колбаса вареная 100 г; чеснок 2 зуб;...

Интересует что-то еще?

Горячие бутерброды Фирменные
Горячие бутерброды Фирменные

Белый хлеб - 300 г; Майонез - 3 ст.л.; Сливочное масло - 50 г; Зелёный горошек - 150 г; Перец черный...

Горячие бутерброды в духовке
Как приготовить горячие бутерброды в духовке

батон (белый) 200 г; колбаса (вареная) 100 г; сыр 100 г; майонез (67%) 1 ст.л.; огурец маринованный 1...

Горячие бутерброды под сыром
Горячие бутерброды под сыром

Хлеб белый — 4 Ломтика; Яйцо — 5 шт.; Сыр твердый — 100 г; Молоко — 50 мл; Ветчина — 100 г; Перец болгарский...

Горячие бутерброды с грибами
Готовим горячие бутерброды с грибами

Шампиньоны 5-6 шт.; Лук репчатый 30 г; Сметана 2 ст.л.; Чеснок 1 зубок; Сыр твердый 20 г; Хлеб пшеничный...

Горячие бутерброды с сайрой
Горячие бутерброды с сайрой

Сайра (консервы) – 1 банка; Лук репчатый – 1 головка; Яйцо куриное – 1 шт.; Батон (молочный) – 1 булка;...

Горячие бутерброды с фаршем
Рецепт горячих бутербродов с фаршем

Фарш мясной 400 г; Яйцо куриное 2 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Чеснок 1 зуб; Перец черный (молотый по вкусу);...

Комментарии

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
zina89
zina89

Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!

rimiso
rimiso

Таким способом обязательно попробуем приготовить горячие бутербродики! спасибо!

Соня Соломончук
Соня Соломончук

Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
горячие бутербродики-это моя мечта!)))

kreider_84
kreider_84

Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, горячие бутербродики сказка!

itorit
itorit

Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные горячие бутерброды! Так и хочется что-нибудь приготовить!

erseda
erseda

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

intoungis
intoungis

Для разнообразия часто готовлю горячие бутерброды с сайрой, получается вкусно и быстро.

anegova_80
anegova_80

Очень довольна горячими бутербродами! Благодарю за рецепт.

Аладжалова Дария
Аладжалова Дария

Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(

coreriste2005
coreriste2005

Интересный рецепт, надо будет испробовать

galya99
galya99

С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.

edoutou
edoutou

Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.

Демешева Женя
Демешева Женя

Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.

kamenko_74
kamenko_74

Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)

Закрытые бутерброды с салатом нисуаз Закрытые бутерброды с салатом нисуаз

батон пышного белого хлеба; 500 г мясистых помидоров; 2 зубчика чеснока; 1 ст.л. каперсов; 3 ст.л. маслин...

Быстрые бутерброды на природу Быстрые бутерброды на природу

Круглая булка хлеба — 1 шт.; Лук красный — 1 шт.; Салями — 70-100 г; Помидор — 1-2 шт.; Сыр — 70-100...