Роттердамские ломтики — горячие бутерброды
Никто уже не помнит, почему ломтики - роттердамские. Может, потому, что в Роттердаме ими перекусывают после посещения самого старого и известного секс-музея в мире, или все проще: для этих запеченных бутербродов принято использовать голландский сыр гауда.
Время подготовки: 10 мин
Общее время: 30 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 147 ккал
Коллекция рецептов: закуски из сыра, закуска из помидор, бутерброды с помидорами, горячие закуски, горячие бутерброды, простой рецепт бутербродов.
Ингредиенты:
- несколько ломтиков белого хлеба
- столько же ломтиков ветчины
- и столько же - ломтиков сыра гауда
- помидоры, нарезанные ломтиками
- немного готовой горчицы
- сливочное масло
- рубленая зелень - на свой выбор
- свежемолотый перец - по вкусу
- сливочное или растительное масло для жарки
Как приготовить
-
Ломтики хлеба быстро обжариваем с обеих сторон до легкого румянца в разогретом растительном или сливочном масле.
-
Когда ломтики немного остынут, намазываем их горчицей и сливочным маслом, кладем по ломтику ветчины, кружочки помидоров и накрываем ломтиком сыра гауда или посыпаем сыром, предварительно натерев его на крупной терке. Сверху посыпаем перцем.
-
Выкладываем бутерброды на смазанный маслом противень или в форму для запекания и отправляем на несколько минут - до расплавления сыра - в духовку, нагретую до 200. Готовые роттердамские ломтики посыпаем рубленой зеленью или просто украшаем веточками - и завтрак для всей семьи готов.
-
Бутерброды можно запечь и в микроволновке, поставив в нее блюдо с бутербродами на 1-2 минуты.
багет 1 шт.; сыр (твердый) 250 г; помидоры 2 шт.; лук 2 шт.; ветчина 200 г; майонез 60 г; масло сливочное...
Батон - 1 шт.; Картофельный крахмал - 2 ст.л.; Вода - 2 ст.л.; Картошка - 1 шт.; Морковь - 1 шт.; Лук...
Хлеб для бутербродов — 6 шт.; Огурцы — 1 шт.; Помидоры — 2 шт.; Лук красный — 1 шт.; Картофель отварной...
батон нарезной по вкусу; творог 200 г; сыр 200 г; яйцо сырое 2 шт.; колбаса вареная 100 г; чеснок 2 зуб;...
Интересует что-то еще?
Белый хлеб - 300 г; Майонез - 3 ст.л.; Сливочное масло - 50 г; Зелёный горошек - 150 г; Перец черный...
батон (белый) 200 г; колбаса (вареная) 100 г; сыр 100 г; майонез (67%) 1 ст.л.; огурец маринованный 1...
Хлеб белый — 4 Ломтика; Яйцо — 5 шт.; Сыр твердый — 100 г; Молоко — 50 мл; Ветчина — 100 г; Перец болгарский...
Шампиньоны 5-6 шт.; Лук репчатый 30 г; Сметана 2 ст.л.; Чеснок 1 зубок; Сыр твердый 20 г; Хлеб пшеничный...
Сайра (консервы) – 1 банка; Лук репчатый – 1 головка; Яйцо куриное – 1 шт.; Батон (молочный) – 1 булка;...
Фарш мясной 400 г; Яйцо куриное 2 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Чеснок 1 зуб; Перец черный (молотый по вкусу);...
Комментарии
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!
Таким способом обязательно попробуем приготовить горячие бутербродики! спасибо!
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
горячие бутербродики-это моя мечта!)))
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, горячие бутербродики сказка!
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные горячие бутерброды! Так и хочется что-нибудь приготовить!
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Для разнообразия часто готовлю горячие бутерброды с сайрой, получается вкусно и быстро.
Очень довольна горячими бутербродами! Благодарю за рецепт.
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(
Интересный рецепт, надо будет испробовать
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
Закрытые бутерброды с салатом нисуаз батон пышного белого хлеба; 500 г мясистых помидоров; 2 зубчика чеснока; 1 ст.л. каперсов; 3 ст.л. маслин...
Быстрые бутерброды на природу Круглая булка хлеба — 1 шт.; Лук красный — 1 шт.; Салями — 70-100 г; Помидор — 1-2 шт.; Сыр — 70-100...