Горячие бутерброды с сайрой, приготовленные в духовке, подойдут к обеду в дополнение к первому или в качестве закусочного блюда к застолью.
Общее время: 20 мин
Рецепт на 8 порций
Калорий: 77 ккал
Коллекция рецептов: закуска из яиц, закуска из лука, горячие закуски, горячие бутерброды, простой рецепт бутербродов.
Нахожусь в таком восторге от сегодняшней закуски, что не могу передать. Готовила горячие бутерброды с сайрой впервые. Рецепт я подсмотрела в старых маминых записях в полях Советы скупердяйкам.
Какими же они оказались хрустящими, вкусными и сытными - эти мамины бутерброды. Тонкие ломтики батона, начиненные сайровой начинкой под сырной шапочкой, в духовке - ммм, какая вкуснятина.
Горячие бутерброды с сайрой, приготовленные в духовке, подойдут к обеду в дополнение к первому или в качестве закусочного блюда к застолью.
Для приготовления бутербродов нужна консервированная сайра с добавлением масла или натуральная, как у нас. Молочный, горчичный, нарезной батон или багет. Небольшая головка лука и вареное яйцо. Соль, майонез, свежий укроп или петрушка - по вкусу.
Батон нарезается тонкими ломтиками одинаковой ширины.
Консервы необходимо охладить. После чего банка вскрывается, большая часть жидкости сливается, а сама сайра выкладывается в миску.
Рыба разминается вилкой в фарш.
Репчатый лук нарезается мелкими кубиками и присоединяется к сайре.
Консервы растираются вместе с луком.
Куриное яйцо нужно порубить кубиками и добавить в рыбную начинку.
Яйца перемешиваются с начинкой. Вводится по вкусу майонез.
Измельченная свежая зелень.
Все ингредиенты перемешиваются в однородную массу. По вкусу можно добавить немного соли.
Каждый ломтик батона обильно смазывается сайровым фаршем.
Сыр трется на мелкой терке.
Выкладывается тонким слоем поверх начинки. Бутерброды отправляются на чистый противень, а затем в духовку на 10 минут.
Сыр должен расплавиться, а ломтики батона - подсохнуть и слегка подрумяниться снизу.
Готовые горячие бутерброды с сайрой украшаются зеленью и сразу подаются к столу.
Невозможно удержаться, чтобы не попробовать. Один укус - бутербродик растворился во рту. Приятной закуски!
багет 1 шт.; сыр (твердый) 250 г; помидоры 2 шт.; лук 2 шт.; ветчина 200 г; майонез 60 г; масло сливочное...
Батон - 1 шт.; Картофельный крахмал - 2 ст.л.; Вода - 2 ст.л.; Картошка - 1 шт.; Морковь - 1 шт.; Лук...
батон нарезной по вкусу; творог 200 г; сыр 200 г; яйцо сырое 2 шт.; колбаса вареная 100 г; чеснок 2 зуб;...
Белый хлеб - 300 г; Майонез - 3 ст.л.; Сливочное масло - 50 г; Зелёный горошек - 150 г; Перец черный...
батон (белый) 200 г; колбаса (вареная) 100 г; сыр 100 г; майонез (67%) 1 ст.л.; огурец маринованный 1...
Хлеб белый — 4 Ломтика; Яйцо — 5 шт.; Сыр твердый — 100 г; Молоко — 50 мл; Ветчина — 100 г; Перец болгарский...
Шампиньоны 5-6 шт.; Лук репчатый 30 г; Сметана 2 ст.л.; Чеснок 1 зубок; Сыр твердый 20 г; Хлеб пшеничный...
8 ломтиков обычного батона или 10-12 - французского багета; 2 банки тунца, консервированного в собственном...
Фарш мясной 400 г; Яйцо куриное 2 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Чеснок 1 зуб; Перец черный (молотый по вкусу);...
Сайра консервированная - 1 банка; Яйцо варёное - 1 шт.; Майонез - 1 ст.л.; Чеснок - 4-5 зубчика; Хлеб,...
Akinava1972 спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
Надо попробовать приготовить горячие бутерброды с сайрой
Akinava1972, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
Спасибо за рецепт. горячие бутерброды с тунцом vkusnoclub.ru/zakuski/buterbrody/goryachie-buterbrody-s-tuntsom пробовала, а горячие бутерброды с сайрой еще никогда.
Ну и красота горячие бутерброды с сайрой!!!
Обязательно попробую сделать!
Как же всё у тебя аппетитно!!!
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик горячих бутербродов с сайрой больше стало.
Попробовали сегодня горячие бутерброды с сайрой, просто класс!!!
Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!
Сделала по вашему рецепту горячие бутерброды с сайрой, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
Хороший рецепт. Спасибо
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
Akinava1972!
Спасибо огромное за новенький рецептик горячих бутербродов с сайрой!!!
Хороший сайт, зайду еще.
Мы тоже недавно первый раз делали горячие бутерброды с сайрой.
Горячие бутерброды с сайрой для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
И как у тебя все получается???
Хлеб — По вкусу; Брынза — 150 г; Шпроты — 1 шт. (банка); Сыр твердый — 150 г; Масло сливочное — 200 г;...
Сайра консервированная - 1 банка; Яйцо варёное - 1 шт.; Майонез - 1 ст.л.; Чеснок - 4-5 зубчика; Хлеб,...