Рецепт сырников с яблоками
inden
inden

Сырники с яблоками

Не секрет, что многие не жалуют творог, несмотря на всю его полезность. А вот от сырников, да еще с фруктовой начинкой, точно мало кто сможет отказаться. Предлагаю приготовить сегодня сырники с яблоками.

Яблоки и выпечка давным-давно идут рука об руку в кулинарии. Сколько известно разных сладких рецептов с этими друзьями-товарищами. Их просто не счесть!

Наверное, найдутся и несладкие варианты, где и яблоки, и выпечка будут гармонично соседствовать. Но, это уже из категории смелых экспериментов…

Мы же вспомним любимую классику – яблоки и сырники! Кажется, что это сочетание сложно перебить каким-нибудь джокером. Ну, разве что сырники с изюмом могут быть под стать.

Добавки

Хотя многие хозяйки могут мне сейчас возразить. Яблоки или изюм – далеко не исчерпывающий перечень добавок для сырников. Таковой могут быть любые фрукты или сухофрукты, даже орехи, хорошо и мелко раздробленные. При использовании той или иной начинки или добавки важно сохранять хорошую густоту теста, чтобы из него получались заготовки для сырников.

В любом случае, какие бы сырники вы не приготовили, они всегда на ура разойдутся в один момент. А ваши родные, поверьте, будут с нетерпением ждать новой порции.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Время подготовки: 30 мин

Общее время: 30 мин

Рецепт на 4 порции

Калорий: 282 ккал

Коллекция рецептов: рецепты на ужин, легкие рецепты, красивые рецепты, простой рецепт сырников.

Ингредиенты:

  • Творог средней жирности 500 г
  • Куриные яйца 2 шт.
  • Ванилин 0.5 ч.л.
  • Сахарный песок 2.5 ст.л.
  • Пшеничная мука 5 ст.л.
  • Яблоки 2 шт.
  • Соль 1 щепотка
  • Растительное масло для жарки 100 г

Повод приготовления:

Десерт, Завтрак, Перекус, Ужин

Как приготовить

  1. Яйца вбиваем в творог и хорошо перемешиваем. Масса должна получиться максимально однородной.

  2. сырники с яблоками

    Теперь так же поступаем с сухими ингредиентами. Муку, сахар, ванилин и щепотку соли перемешиваем.

  3. сырники с яблоками

    Соединяем обе смеси и формируем из них однородное тесто.

  4. сырники с яблоками

    Яблоко чистим от кожуры, семечек, хвостиков, всяческих перегородок, оставив только съедобную мякоть. Нарезаем ее мелкими-мелкими кусочками, можно даже произвольной формы.

  5. сырники с яблоками

    Нарезанное яблоко добавляем к тесту и перемешиваем в однородную массу.

  6. сырники с яблоками

    Далее из теста скатываем 2-3 колбаски. Делать это нужно на присыпанной мукой поверхности. Добиваемся толщины колбасок где-то в районе 5 см. Затем режем их на равные кусочки, из которых, используя немного муки на ладонях, сначала скатываем шарики, а потом формируем прообраз сырников.

  7. сырники с яблоками

    Наконец, разогреваем на среднем огне растительное масло в сковороде и жарим в нем сырники. С каждой стороны – до золотистого цвета.

  8. сырники с яблоками

    Сырники с яблоками готовы! Такое блюдо хорошо и в теплом, и в остывшем виде. Сырники можно подавать и со сметаной, и с вареньем. Все зависит от личных вкусов и предпочтений.

Рецепт Сырников с бананом без яиц
Сырники с бананом без яиц

Творог - 250 г; Банан - 1 шт.; Манка - 2-3 ст.л.; Мука для обваливания; Сахар - 1 ст.л.; Сок лимона -...

Рецепт Сырников низкокалорийных
Сырники низкокалорийные

Творог — 300 г; Манка — 3 ст.л.; Сахар — 3 ст.л.; Масло растительное — 3 ст.л.; Мука для обваливания...

Рецепт Шоколадных сырников
Шоколадные сырники

250 г творога; 70 мл молока; 4 ст.л. сахара (без горки); 4 ст.л. манки (без горки); 1 яйцо; 1 ст.л. какао-порошка;...

Рецепт Оранжевых сырников
Оранжевые сырники

морковь — 1 шт.; тыква — 150 г; творог — 500 г; крупа манная; сахар; корица; крупа кукурузная — 150 г;...

Интересует что-то еще?

Сырник с яблоками
Сырник с яблоками

Творог 1-5% — 250 г; Мука — 30 г; Рафинированное масло — 20 г; Сахар — 180 г (100 г в творожную основу,...

Сырники из надуги
Как приготовить сырники из надуги

надуги - 300 г; яйца куриные крупные - 1 шт.; сахар - 1 ст.л.; сахар ванильный - 8 г; мука - ½ стак.;...

Сочни с яблоками
Сочни с яблоками

Творог — 200 г; Яйца — 4 шт.; Яблоки — 5 шт.; Мука — 3.5 стак.; Сахар — 1 стак. (половина - в начинку,...

Сырники с хурмой
Готовим сырники с хурмой

Овсяные хлопья 100 г; Хурма 6 шт.; Творог 500 г; Пшеничная мука 100 г; Яйцо 1 шт.; Сахар 4 ст.л.; Растительное...

Простые сырники
Простые сырники

Мука 3 ст.л.; Сахар 2-3 ст.л.; Яйцо куриное 2 шт.; Творог 500 г...

Пшенные сырники
Рецепт пшенных сырников

пшено ТМ «Националь» - 150 г; творог - 100 г; творожный сыр - 50 г; сахарная пудра - 2 ст.л.; соль -...

Комментарии

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
Анюта Акишина
Анюта Акишина

Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что сырники с яблоками не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту сырники с яблоками, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!

Вирская Вера
Вирская Вера

Огромное спасибо!

aticlimi
aticlimi

Приготовила сырники с яблоками — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.

Люда Нетт
Люда Нетт

Отлична идея!

galya76
galya76

А я посматриваю на рецепт http://vkusnoclub.ru/vypechka/syrniki/syrniki-nizkokaloriinye, интересно услышать ваши отзывы.

ardepri
ardepri

Вот это да! Какой красивый рецептик сырников с яблоками! А вкусный и простой!

Солнечные сырники Солнечные сырники

творог 5% - 150 г; яйцо - 1 шт.; кукурузная мука - 4 ст.л.; сахар - 2 ст.л.; разрыхлитель - 1 ч.л....

Сырники Бомба Сырники Бомба

творог 200 г; яйцо куриное 1 шт.; манная крупа 2 ст.л.; ванилин 1 щеп; банан 1 шт.; шоколад по вкусу;...