Сырники из творога с курагой
Бальзам на душу для сладкоежек, которые на диете
Общее время: 1 ч
Рецепт на 2 порции
Калорий: 154 ккал
Ингредиенты:
- Творог - 250 г
- Курага - 40 г
- Куриные яйца - 1 шт.
- Ванильный сахар - 6 г
Как приготовить
-
Для того, чтобы позавтракать вкуснейшими и диетическими сырниками, вечером нужно замочить курагу на полчаса-час в холодной (чтобы не увеличивать зря ГИ) питьевой (так как часть впитается) воде. Таким образом мы ее немного размягчим, а также избавимся хотя бы от части консервантов, которой ее обрабатываем. В принципе, всю эту часть можно опустить, если вы не слишком заморачиваетесь. Воду выливаем, именно в ней остается вся грязь и химия, а курагу вместе с творогом, яйцом и ванилином отправляем в блендер. Я грамм 50 творога оставляю для заправки.
-
Все измельчаем-перемешиваем и отправляем на ночь в холодильник. За ночь творог хорошенько пропитается сладостью кураги, а также немного загустеет, что облегчает лепку сырников. Конечно, руками они все равно без муки лепится не будут, но вполне аккуратно выкладываются ложкой (не помешает смачивать ее в воде, чтобы было красивее) на пергамент для выпечки. Если же все равно слишком жидкие - все зависит от творога, можно использовать силиконовые формы для кексов или капкейков.
-
Отправляем это дело в разогретую духовку. Я ставлю чуть меньше 180 г на 30 мин Но уже точно определила, что духовка моя врет, поэтому ориентируйтесь по своей.
-
Очень вкусно, если сырники чем-нибудь полить. Например, смешиваю 50 г творога (он у меня в пачке, высокобелковый) в блендере с парой столовых ложек воды, стевиозидом и ванилином, иногда еще лимонный сок добавляю. Можно йогуртом, кефиром, пастообразным творогом и т. д.
250 г творога; 2-3 яйца; 1/3 стак. изюма; 5-7 ст.л. муки; 3 ст.л. сахарной пудры; растительное / сливочное...
творог 50 г; мука 2 ч.л.; овсяные хлопья 1 ст.л.; яйцо 1/2 шт.; сливочное масло 1 ч.л....
творог - 300 г; сметана - 100 г; сахар - 50 г; яйцо - 1 г; мука - 80 г; разрыхлитель - 1 ч.л.; сахар...
Творог - 300 г; Куриные яйца - 1 шт.; Соль - 2 г; Ванилин - 2 г; Пшеничная мука - 1 ст.л.; Молоко - 2...
Интересует что-то еще?
Творог — 300 г; Сулугуни — 150 г; Яйцо — 1 шт.; Мука — 2-3 ст.л. (+ для панировки); Соль и зелень — По...
Творог — 1 стак.; Яйца — 2 шт.; Сахар — 1/4 стак.; Экстракт ванили — 1 ч.л.; Мука — 45 г; Топленое сливочное...
Творог — 500 г; Яйцо — 1 шт.; Изюм — 70 г; Манная крупа — 50 г; Сахар — 100 г; Растительное масло — 40...
Творог — 2 стак.; Яйца — 1 шт.; Мед — 1 ст.л.; Манка — 2 ст.л.; Ванильный экстракт — 1 ч.л.; Мука — По...
Творог — 500 г; Яйцо — 1 шт. (+ 1 желток); Мука — 60 мл; Сахар — 2 ст.л.; Мускатный орех — 1 ч.л.; Соль...
Творог — 400 г; Яйца — 1 шт.; Манка — 2 ст.л.; Мука — 1 ст.л.; Сахар, соль — По вкусу; Растительное масло...
Комментарии
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Я еще не делал сырники из творога с курагой, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Raya, это просто волшебный рецепт сырников из творога с курагой!
спасибо!
Спасибо за рецепт!
теперь сырники из творога с курагой -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала сырники из творога с курагой «минимум усилий и максимум удовольствия»!
Предлагаю взять на заметку диетические сырники из творога. Приятного аппетита и удачи на кухне.
Всё круто, всё вкусно, спасибо raya за твои рецепты.))))
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от сырников из творога с курагой.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту сырников из творога с курагой... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
Спасибо за простой, замечательный рецепт!
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
Чудесный рецепт сырников из творога с курагой!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!
Супер все получилось
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
Спасибо, raya, за изумительный рецепт сырников из творога с курагой!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Raya, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..
Сырники из творога Творог — 1 стак.; Яйца — 2 шт.; Манка — 2 ст.л.; Сахар — 2 ст.л.; Мука — 2 ст.л....
Будайский творожник сахар 150 г; масло сливочное 200 г; яйца куриные 3 шт.; разрыхлитель теста 10 г; мука 300 г; манка 30...