Слойки с баклажанами и сыром
Общее время: 240 мин
Рецепт на 9 порций
Калорий: 358 ккал
Ингредиенты:
- Тесто слоеное дрожжевое — 200 г
- Баклажан — 1 шт.
- Укроп (зелень) — 1 пучок
- Сыр — 50 г
- Зубчик чеснока — 2 шт.
- Растительное масло — 2 ст.л.
- Яичный желток — 1 шт.
- Соль — по вкусу
- Перец черный молотый — по вкусу
Как приготовить
-
Слоеное тесто раскатать в пласт и разрезать на квадраты.
-
Каждый квадратик уложить в формочку для кексов.
-
Смазать желтком и выпекать в духовке 15 минут при температуре 200 градусов С.
-
Баклажан порезать кубиками и обжаривать до готовности на растительном масле.
-
Смешать в миске баклажаны, мелко нашинкованный укроп и измельченный чеснок. Посолить и поперчить. Хорошо перемешать.
-
Готовые слойки остудить и выложить из формочек. Нафаршировать начинкой.
-
Посыпать тертым сыром. Поставить на самый верх разогретой духовки пока сыр на расплавиться.
-
Выложить на блюдо и подавать к столу.
-
Приятного аппетита!
Мягкий козий сыр 200 г; Бездрожжевое слоеное тесто 500 г; Сливочный сыр 200 г; Помидоры черри 300 г;...
Тесто слоеное - 500 г; Филе куриное - 450 г; Яйцо куриное - 1 шт.; Сыр твердый - 80 г; Майонез - 2 ст.л.;...
400-500 г сыра (например адыгейский, кабийский, брынза); мука для присыпки стола; 400 г слоеного теста...
тесто слоеное бездрожжевое 1 шт.; сыр плавленный 200 г; майонез по вкусу; мука 3 ст.л....
Интересует что-то еще?
Тесто слоеное 200 г; Ветчина 4 кусочка; Сыр твердый 4 кусочка; Яйцо куриное 1 шт.; Кунжутные семечки...
Помидоры 1 шт.; Слоеное тесто 600 г; Сладкий перец 1 шт.; Маслины 1/2 стак.; Сыр Ольтермани 200 г; Яйцо...
пшеничная мука - 500 стак.; вода - 180 мл; мед - 1 ст.л.; масло сливочное - 150 г; манная крупа - 150...
Тесто слоеное бездрожжевое — 500 г; Дыня — 100-150 г; Сыр адыгейский — 50 г...
Тесто слоеное — 450 г; Сливочное масло — 50 г; Сыр — 50-100 г; Мак — 2-3 ст.л.; Желток — 1 шт....
слоёное тесто 400 г; шоколад 1 шт.; сахарная пудра по вкусу...
Комментарии
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
Благодарю за идею. Попробую приготовить
Спасибо за простой, замечательный рецепт!
Tutant, аппетитно - чудо!
Tutant, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
Делала слойки с баклажанами и сыром один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
В восторге от слоек неаполитанских, очень вкусно и просто!
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Tutant! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
слойки с баклажанами и сыром(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!
Пахлава медовая Мука — 250 г; Сливочное масло — 175 г; Сметана — 75 г; Сахар — 3 г; Мёд — 75 г; Сахарная пудра — 125...
Мангово-творожный рулет яйца куриные - 4 шт.; ванильная эссенция - 1 ч.л.; сахарный песок - 100 г; мука - 100 г; картофельный...