Рецепт бездрожжевой пиццы
alesya76
alesya76

Бездрожжевая пицца

Пиццу безумно любят и взрослые, и дети. Это отличный вариант для сытного перекуса и угощения для друзей и родственников. К тому же, всегда можно придумать самые разнообразные начинки, что хорошо.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 60 мин

Рецепт на 2 порции

Калорий: 280 ккал

Коллекция рецептов: рецепты на ужин, пицца на кефире, пицца без дрожжей, простой рецепт пиццы.

Ингредиенты:

  • Мука — 2.5 стак.
  • Разрыхлитель — 1 ч.л.
  • Сода — 1 ч.л.
  • Сахар — 1 ч.л.
  • Соль — 1 ч.л.
  • Семена чиа — 0.5 ч.л. (по желанию)
  • Чеснок сушеный — 0.5 ч.л.
  • Йогурт или кефир — 1 стак.
  • Вода — 2-4 ч.л.
  • Томатный соус — 2-3 ст.л.
  • Сыр — 100 г
  • Начинка — По вкусу
  • Оливковое масло — 2 ч.л.

Повод приготовления:

На обед, На ужин

Как приготовить

  1. В мисочку просейте муку.

  2. бездрожжевая пицца

    2. Следом добавьте соду и разрыхлитель. Также нужно добавить немного соли.

  3. бездрожжевая пицца

    3. И сахар.

  4. бездрожжевая пицца

    4. Можно добавить в тесто немного сушеных трав или семена чиа, например. Это придаст готовому блюду неповторимый шарм.

  5. бездрожжевая пицца

    5. Для аромата добавляем молотый чеснок.

  6. бездрожжевая пицца

    6. Все сухие ингредиенты аккуратно перемешайте.

  7. бездрожжевая пицца

    7. Добавьте к ним натуральный йогурт или кефир, а также немного воды и оливковое масло.

  8. бездрожжевая пицца

    8. И замесите тесто.

  9. бездрожжевая пицца

    9. Вот такое аппетитное тесто получилось в результате. В идеале нужно дать ему немного времени "отдохнуть" (где-то полчасика или минут 40).

  10. бездрожжевая пицца

    10. А после раскатайте тесто тонко на присыпанной мукой поверхности.

  11. бездрожжевая пицца

    11. Смажьте его томатным соусом и присыпьте сыром.

  12. бездрожжевая пицца

    12. Выложите сверху ингредиенты для начинки.

  13. бездрожжевая пицца

    13. Собранную пиццу присыпьте щедро сыром и отправьте в разогретую духовку минут на 20 (зависит от состояния начинки, насколько ей нужно приготовиться).

  14. бездрожжевая пицца

    13. Вкуснейшая пицца на бездрожжевом тесте готова. Приятного аппетита!

Хочу поделиться с вами очень простеньким, но весьма удачным вариантом, как приготовить бездрожжевую пиццу. Что касается начинки, то тут вы можете использовать абсолютно все: мясо, овощи, а для любителей интересных сочетаний рекомендую добавить кусочки консервированного ананаса. Тесто готовится довольно быстро, так что если вы не располагаете большим количеством времени, то это самый удачный рецепт.

Рецепт Пиццы с ветчиной
Пицца с ветчиной

мука 2 стак.; вода теплая 1 стак.; дрожжи сухие 1 ч.л.; сахар 0.5 ч.л.; соль 0.5 ч.л.; растительное масло...

Рецепт Пиццы с индейкой
Пицца с индейкой

Тесто для пиццы — 400 г; Томатный соус — 200 г; Индейка — 300 г; Колбаса копченая — 150 г; Репчатый лук...

Рецепт Десертной пиццы
Десертная пицца

мука - 300 г; молоко - 200 мл; лимонная цедра - 2 ст.л.; оливковое масло - 2 ст.л.; сахар - 100 г; фундук...

Рецепт Настоящей пиццы
Настоящая пицца

Вода теплая — 40 мл (+ 30 мл холодной); Сахар — 1 ч.л.; Сухие дрожжи — 1 ч.л.; Мука — 120 г; Соль — 1...

Интересует что-то еще?

Пицца Пепперони
Пицца Пепперони

Мука — 3 стак.; Сухие дрожжи — 11 г; Растительное масло — 50 мл; Молоко — 300 мл; Соль — 1 ч.л.; Сахар...

Пицца дрожжевая
Как приготовить пиццу дрожжевую

Мука — 500 г; Сахар — 25 г; Свежие дрожжи — 25 г; Газировка — 275 мл; Масло оливковое — 15 мл; Томаты...

Пицца с грибами
Пицца с грибами

#Соль; Перец; Для теста:; Мука пшеничная 600 г; Порошок пекарский 35 г; Вино белое 50 мл; Масло оливковое...

Пицца домашняя
Готовим пиццу домашнюю

тесто бездрожжевое - 1 упаковка; сыр - 100 г; ветчина - 100 г; томатная паста - ½ шт....

Пицца Три сыра
Пицца Три сыра

Мука — 1,5 стак.; Разрыхлитель — 1 ч.л.; Вода — 100 мл (кипяченая охлажденная); Масло оливковое — 4 ст.л.;...

Пицца Минутка
Рецепт пиццы минутка

Яйцо — 2 шт.; Майонез — 4 ст.л.; Сметанa — 4 ст.л.; Мука — 9 ст.л.; Сыр — 150 г; Колбаса — 100 г; Помидор...

Комментарии

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
Шашкина Анька
Шашкина Анька

Alesya76, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)

Омельченко Элька
Омельченко Элька

Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!

Варя Калабина
Варя Калабина

Я приготовила бездрожжевую пиццу для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А бездрожжевую пиццу не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!

korvinus_90
korvinus_90

Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить бездрожжевую пиццу только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!

babina_88
babina_88

Спасибо!
Все здорово получилось!

potal_86
potal_86

Alesya76, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
бездрожжевую пиццу приготовила вчера!
СПАСИБО!!!

lyuda93
lyuda93

Девочки, у меня наконец-то получилось приготовить пиццу минутка vkusnoclub.ru/vypechka/pitstsa/pitstsa-minutka. Вот ).

cofrallon
cofrallon

Alesya76 — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно бездрожжевая пицца будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))

Екатеринчева Ксюша
Екатеринчева Ксюша

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

Михельзон Серафима
Михельзон Серафима

Потрясающий рецепт бездрожжевой пиццы!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!

katarina
katarina

Приготовила мужу бездрожжевую пиццу.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.

dobryakova_88
dobryakova_88

Давненько мы с подругой пробовали приготовить бездрожжевую пиццу на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что бездрожжевую пиццу — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила бездрожжевую пиццу.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!

atseras1996
atseras1996

Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!

volchanskaya_76
volchanskaya_76

Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.

Люкина Томара
Люкина Томара

Изумительно вкусно…

Снигирева Катя
Снигирева Катя

Alesya76, рецепт бездрожжевой пиццы ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

Самая вкусная пицца за 10 минут Самая вкусная пицца за 10 минут

сметана 4 ст.л.; майонез 4 ст.л.; яйца 2 шт.; мука 9 ст.л.; сыр твердый...

Пицца с грибами, колбасой и сыром Пицца с грибами, колбасой и сыром

Мука — 1,5 стак.; Разрыхлитель — 1 ч.л.; Вода — 100 мл; Масло оливковое — 4 ст.л.; Колбаса — 150 г; Сыр...