Оладьи из кабачков и моркови
Общее время: 30 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий: 91 ккал
Коллекция рецептов: легкие рецепты, классические рецепты, куриные оладьи, оладьи из кабачков, простой рецепт оладий.
Ингредиенты:
- Кабачки 3
- Морковь 1
- Яйцо куриное 2
- Соль
- Перец
- Зелень
- Оливковое масло для жарки
Как приготовить
-
Зелень вымыть, обсушить и мелко нарезать. В глубокую миску разбить яйца, немного поперчить и слегка взболтать вилкой или венчиком. Добавить укроп и еще раз слегка взбить яичную массу.
-
Кабачок вымыть, обсушить и натереть на крупной терке. Если кабачок не молодой - обязательно срезать грубую внешнюю кожуру и удалить семена. Морковь почистить и натереть на крупной терке. Добавить натертый кабачок и морковь к яичной массе и перемешать.
-
На разогретую сковороду с олтвковым маслом выкладывать ложкой кабачковую массу небольшими горками. Слегка прижать оладьи лопаткой или ложкой, делая их плоскими, и придавая желаемую форму.
-
Обжарить оладьи на среднем огне 1-2 минуты до румяной корочки. Перевернуть, уменьшить огонь, накрыть крышкой и готовить еще 3-4 минуты, пока нижняя сторона не зарумянится. Готовые оладьи выкладывать на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла. Приятного аппетита!)
-
-
Рецепт "Оладьи из кабачков и моркови" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Кабачок 2 шт.; Гороховая мука 500 г; Оливковое масло 3 ст.л.; Соль по вкусу...
Кабачки 500 г; Соль на кончике ножа; Сахар 150 г; Растительное масло 80 мл; Пшеничная мука 250 г; Яйцо...
Кабачок (крупный, молодой) - 1 шт.; Яйца - 1 шт.; Простокваша - 150 мл; Мука - 100 г; Зеленый лук - 2-3...
Картофель 2 шт.; Кабачок 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Чеснок 2 зубчика; Укроп 30 г; Мука 3 ст.л.; Яйцо...
Интересует что-то еще?
соль - 1 щепотка; кабачки - по вкусу; морковь - по вкусу; лук репчатый - по вкусу; чеснок - по вкусу;...
Кабачки — 500 г; Мука пшеничная просеянная — 100-150 г; Перец черный — По вкусу; Соль — По вкусу; Масло...
Кабачок 1 шт.; Яблоки 1 шт.; Яйцо 1 шт.; Мука 4 ст.л.; Соль по вкусу; Сахар по вкусу; Оливковое масло...
Кабачок 1 шт.; Сыр 100 г; Яйцо 2 шт.; Мука 4 ст.л.; Черный молотый перец по вкусу; Соль по вкусу; Растительное...
Тыква — 200 г; Морковь — 200 г; Яйцо куриное — 1 шт.; Мука пшеничная — 1 стак.; Соль — По вкусу; Сахар...
кабачок молодой 300 г; колбаса вареная 200 г; мука 5 ст.л.; яйца 2 шт.; соль по вкусу; перец по вкусу;...
Комментарии
Очень люблю оладьи из кабачков и моркови, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
В общем, супер!!!
tanya-волшебница!!!
Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!
Вот это да! Какой красивый рецептик оладий из кабачков и моркови! А вкусный и простой!
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам tanya!!!
Можно похвастаюсь? Сделала пряные оладушки из кабачков vkusnoclub.ru/vypechka/oladyi/pryanye-oladushki-iz-kabachkov - так здорово!
Tanya, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт оладий из кабачков и моркови!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.
Приготовила оладьи из кабачков и моркови по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.
Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!
Вкуснятина, обожаю оладьи из кабачков и моркови
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, tanya :)
Приготовила оладьи из кабачков и моркови — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.
ДА!!! tanya, огромное спасибо, за рецепт оладий из кабачков и моркови.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
Быстрые оладьи с цукатами Кефир - 500 мл; Мука пшеничная - 350 г; Сахар - 40 г; Цукаты (смесь) - 40 г; Соль - 1 ч.л.; Сода - 2...
Пышные оладьи на манной крупе Кефир 2,5% 500 мл; Крупа манная 1 стак.; Мука 1 стак.; Сахар 4 ст.л.; Соль (щепотка); Сода 1 ч.л.; Масло...