Шоколадные блины с бананом
Шоколадные блины с бананом - почти классическое сочетание банана и шоколада. Любите блинчики во всех проявлениях? Тогда этот рецепт для вас.
Это необычное и деликатесное лакомство для любителей шоколадного вкуса во всех десертах. Сладкие нежные блинчики с какао, шоколадом и бананом отлично подходят в качестве десерта на завтрак, и сладкого перекуса на обед и превосходно сочетаются с любыми напитками, будь то кофе, чай, молоко или даже фруктовый сок.
С чем подать?
Подавать можно с еще одной порцией шоколада к чашечке любимого напитка, полив блинчик с начинкой натуральным йогуртом. Шоколадные блинчики обладают очень выраженным благородным вкусом классического горького шоколада с нотками ванили. Нежнейший банановый вкус отлично оттеняет терпкость шоколада и добавляет сочности десерту.
Время подготовки: 40 мин
Общее время: 30 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 195 ккал
Коллекция рецептов: рецепты на ужин, красивые рецепты, блины на кипятке, блины с бананом, простой рецепт блинов.
Ингредиенты:
для блинов
- Мука пшеничная 1 стак.
- Молоко 1.5 стак.
- Сахарный песок 3 ст.л.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Какао-порошок 3 ст.л.
- Ванильный сахар 1 ч.л.
- Масло подсолнечное рафинированное 1 ст.л.
- Сода пищевая 1 ч.л.
для начинки
- Банан 2 шт.
- Шоколад черный горький 20 г
Повод приготовления:
Десерт, Обед, Ужин
Как приготовить
-
Для начала приготовим основу для блинов – яичную смесь. Необходимо взбить с сахаром яйцо до пышной и устойчивой пены.
-
Добавляем в эту смесь молоко, взбиваем еще раз.
-
Муку в отдельной миске смешиваем с какао и ванилином, тщательно перемешиваем до однородности.
-
Просеиваем эту смесь в яично-молочную.
-
Взбиваем до состояния однородного теста. Добавляем в тесто 1 ст. л. подсолнечного рафинированного масла, можно использовать и другое растительное рафинированное, и соду, взбиваем с помощью блендера получившееся тесто еще раз. Тесто для блинчиков готово! Немного даем тесту постоять. Соду добавлять не обязательно, на качество теста она никак не влияет, но с ней получаются очень красивые ажурные «дырчатые» блинчики.
-
Теперь будем выпекать блинчики на сковороде с антипригарным покрытием, выливая тесто тонким слоем. Выпекаем на небольшом огне до румяного состояния сначала с одной стороны.
-
Затем переворачиваем блин на другую сторону.
-
Точно так выпекаем все остальные блинчики.
-
Банан нарезаем кружочками предпочитаемого вами размера.
-
Шоколад ломаем, нарезаем ножом или натираем на терке.
-
На каждый блин выкладываем 3 кружочка банана.
-
Присыпаем бананы сверху шоколадом.
-
Заворачиваем блинчик в виде конверта.
-
Точно так начиняем и складываем и другие блинчики.
-
Далее ставим блюдо с блинчиками в микроволновую печь на 20-30 секунд, чтобы расплавился шоколад. Шоколадные блинчики с бананом готовы!
Яйца — 2 шт.; Молоко 3.2%-ной жирн. — 0,5 л; Какао порошок — 30 г; Масло подсолнечное — 4 ст.л.; Муки...
Яйца - 3 шт.; Молоко - 3 стак. (200 мл); Какао-порошок - 2 ст.л.; Сахар - 3 ст.л.; Растительное масло...
порция шоколадных блинов 1 шт.; шоколад горький (66% какао) (для нелюбителей горького можно заменить...
Молоко 300 мл; Яйца 2 шт.; Мука пшеничная 0.5 стак.; Сахар 2 ст.л.; Растительное масло (+ для смазывания)...
Интересует что-то еще?
Сахар 2 ст.л.; Молоко 3 стак.; Мука 300 г; Какао 2 ст.л.; Яйцо куриное 3 шт.; Масло растительное 2-3...
Творог — 250 г; Сахар — 3 ст.л. (+2 ст.л. для блинов); Сметана — 2 ст.л.; Банан — 1-2 шт.; Кефир — 2...
Сыворотка молочная — 600 мл; Мука — 300 г; Сода — 0.5 ч.л.; Масло растительное — 1 ст.л.; Сахар — По...
мука 95 гр; какао 3,5 ст.л.; сахар 2 ст.л.; яйца 2 шт.; молоко (комнатной температуры) 250 мл; пиво (комнатной...
Молоко 400 мл; Пшеничная мука 8 столовых ложек; Яйцо куриное 2 шт.; Какао-порошок 2 столовые ложки; Мед...
1 стак. муки; 2 ст. теплого молока; 1 яйцо; 2 ст.л. растительного масла; 3 ст.л. сахара; Один пакетик...
Комментарии
Мой любимый человек очень любит вкусные блины и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!
Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))
Рецепт интересный.
Попробую!
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела блины, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!
Вкусные блины прелесть, спасибо за рецепт
Korsun_85 — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)
Блины с капустой 1/2 кочана капусты (для начинки); 4 яйца (для начинки); 4 ст.л. сливочного масла; 1 стак. муки (для теста);...
Блины с луком и сыром пшеничная мука - 3 ст.л.; тонко нарезанная буженина - 100 г; рисовая мука - 2 ст.л.; икра красная - 100...