Слоеный салат с курицей и чипсами в пикантной заправке
Невероятно вкусный салат, нас за уши было не оторвать. Идея салата пришла как-то сама по себе. Выходила из того, что есть в холодильнике: курочка, грибочки, но что дальше? И тут меня осенило добавить чипсы, но мы не покупаем магазинные, поэтому решила приготовить сама. Полезнее и вкуснее получилось. Заправка мне давно знакомая, я уже публиковала салат с такой заправкой, только там был язык и говядина. И не прогадала - она здесь подошла идеально. Всем советую этот вкуснейший салатик.!!
Общее время: 19 мин
Рецепт на 3 порции
Калорий: 319 ккал
Коллекция рецептов: салаты с курицей, слоеные салаты, простой рецепт салатов.
Ингредиенты:
- куриные грудки - 1 шт.
- яйцо - 3 г
- грибы маринованные - 300 г
- картофель - 1
- куркума - 1 щепотка
- соль - 1 щепотка
- перец черный - 1 щепотка
- майонез - 3 ст.л.
- соевый соус - 3 ст.л.
- горчица - 1 ч.л.
Как приготовить
-
Курочку помыть, обсушить. Посолить, поперчить и добавить куркуму - она придаст потрясающий цвет и аромат. Отправить запекать при 200 С. около 25-30 минут, зависит от размера и от того домашняя она или магазинная. Домашняя курица готовится чуть дольше магазинной.
-
Затем достать и завернуть в фольгу. Так грудка сохранит сочность и будет очень нежной.
-
Картофель почистить, нарезать тонкими пластинками и обсушить. Пожарить во фритюре, или запечь в духовке. Как вам больше нравится.
-
Я жарила, потом промокнула от жира и присыпала крупной солью.
-
Для заправки, смешать майонез, горчицу и соевый соус.
-
Грудку, которая остыла, порезать пластинками.
-
Берем плоскую тарелку и с помощью кольца, или как у меня, с помощью обрезанной пластиковой бутылки, укладываем слой курочки. Полить соусом.
-
Затем слой порезанных грибочков.
-
Затем, кольцами порезанное яйцо, которое предварительно сварено. Полить соусом.
-
Затем снова слой курочки и полить соусом.
-
Выкладываем сверху чипсы и подаем к столу. Получилось у меня 3 порции. Приятного аппетита.
Картофельные чипсы - по вкусу; Свежие огурцы - 2 шт.; Корейская морковь - 300 г; Куриная бастурма - 200...
микс салатов 50 г; кусочки куриной грудки 3 шт.; апельсин 1/2 шт.; авокадо 1/2 шт.; помидор 1/2 шт.;...
Крабовые палочки — 200 г; Сыр твердый — 100 г; Помидор — 1 шт.; Яйца — 2 шт.; Майонез — 2 ст.л....
Слабосоленая форель 350 г; Булгур 130 г; Помидоры 2 шт.; Огурцы 2 шт.; Лук 1 головка; Королевские креветки...
Интересует что-то еще?
Печень говяжья 150 г; Соленые огурцы 2 шт.; Морковь 1 шт.; Яйцо куриное 2 шт.; Майонез 2 ст.л....
сыр твердый 80 г; рис басмати 70 г; сардина в масле 1 банка; маслины без косточек 10 шт.; морковь 2 шт.;...
Куриное филе — 200 г; Брокколи — 150 г; Помидор — 1 шт.; Чеснок — 1 Зубчик; Майонез — По вкусу; Орегано...
Куриное филе 100 г; Горошек зеленый 60 г; Огурцы 1 шт.; Зелень по вкусу; Йогурт для заправки; Соль по...
1 куриная грудка (подойдёт пара филе или окорочков); 4 шт. картофеля; 4 яйца; 1 банка белой консервированной...
Куриная грудка — 300 г; Чернослив — 150 г; Грецкий орех — 100 г; Твёрдый сыр — 100 г; Сметана — 150 г;...
Комментарии
Готовится элементарно)
Мои гости требовали добавки)))
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
Вот вам хорошая идейка - салатик, спасибо автору!
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Попробовала приготовить салат.
Супер!!!
Спасибо Анюша!
Вы профи!
Дорогая Анюша!!!
Приготовила слоеный салат мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!
Анюша, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!
Анюша здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без салата я не знаю)
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о слоеном салатике зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю салатик)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Вот это да! Какой красивый рецептик слоеного салата! А вкусный и простой!
Анюша, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!
Обязательно сделаю слоеный салатик!!!
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с салатом!
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А салат — это очень вкусно!
Анюша, спасибо огромное за рецепт салатика!
делаю уже 5-й раз!
Салат с печенью и солеными огурцами печёнка говяжья — 400 г; морковь — 1 шт.; лук репчатый — 2 шт.; огурцы соленые — 2 шт.; укроп; майонез...
Слоеный салат с говяжьей печенью Печень говяжья 150 г; Соленые огурцы 2 шт.; Морковь 1 шт.; Яйцо куриное 2 шт.; Майонез 2 ст.л....