Рецепт блинчиков с кленовым сиропом
alena72
alena72

Блинчики с кленовым сиропом

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Время подготовки: 15 мин

Общее время: 40 мин

Рецепт на 8 порций

Калорий: 35 ккал

Коллекция рецептов: домашние сиропы, молочные напитки, простой рецепт напитков.

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная 280 г
  • Дрожжи 0,5 пакетиков
  • Соль 1 ч.л.
  • Молоко 500 мл
  • Яйца куриные 4 шт.
  • Масло сливочное несоленое (+ масло для жарки) 30 г
  • Сахар 2 ст.л.
  • Сироп кленовый

Как приготовить

  1. Рассказываем, как приготовить блины по рецепту Анны Лабушевой, бренд-шефа ресторанов Калина, Кунжут, Trump`лин в г.

  2. Сочи и шеф-повара команды США в фильме Кухня.

  3. Последняя битва.

  4. Смешать в глубокой посуде муку, дрожжи и соль.

  5. В отдельной миске слегка взбить молоко и яичные желтки.

  6. Влить яично-молочную массу в смесь сухих компонентов, добавьте туда же растопленное сливочное масло и тщательно перемешать все вместе до получения однородной жидкой массы.

  7. В отдельной посуде взбить белки в высокую и крепкую пену.

  8. После чего добавить сахар, постоянно взбивая белки.

  9. Добавить взбитые с сахаром белки к основной массе в два приема, помешивая тесто аккуратно сверху вниз.

  10. Нагреть сковороду с антипригарным покрытием, смазать ее кусочком сливочного масла и выложить ложкой тесто (примерно по 50 мл.).

  11. Жарить блины пока края не поменяют цвет на золотистый (примерно 3 минуты), после чего перевернуть блин.

  12. С другого бока он обжаривается быстрее.

  13. Сложить блины стопкой на тарелку и полить кленовым сиропом.

  14. По желанию можно украсить голубикой и малиной.

Рассказываем, как приготовить блины по рецепту Анны Лабушевой, бренд-шефа ресторанов Калина, Кунжут, Trump`лин в г. Сочи и шеф-повара команды США в фильме Кухня. Последняя битва.

Рецепт Кофейных блинчиков с творожной массой и кофейным сиропом
Кофейные блинчики с творожной массой и кофейным сиропом

Мука пшеничная (стак. - 200 мл) 2 стак.; Молоко 2 стак.; Вода 150 мл; Кофе растворимый 2 ч.л.; Сахар...

Рецепт Пророщенного овса с бананами орехами и кленовым сиропом
Пророщенный овес с бананами орехами и кленовым сиропом

Бананы - 1 шт.; Грецкие орехи - 3 шт.; Пророщенный овес - 2 ст.л.; Чиа семена - 1 ч.л.; Семена льна -...

Рецепт Датских булочек с пеканом и кленовым сиропом
Датские булочки с пеканом и кленовым сиропом

орехи пекан - 50 г; орехи пекан - 100 г; тесто слоеное дрожжевое - 1 кг; сироп кленовый - 6 ст.л.; сироп...

Рецепт Топпинга с кленовым сиропом для фруктов
Топпинг с кленовым сиропом для фруктов

Кленовый сироп — 50 г; Сахар — 200 г; Соевое молоко — 150 мл; Кукурузный крахмал — 1 ст.л.; Вода — 1...

Интересует что-то еще?

Овсяные булочки с кленовым сиропом
Овсяные булочки с кленовым сиропом

пшеничной муки — 1/2 стак.; разрыхлителя — 1 ст.л.; сахара — 1 ст.л.; соли — 1/2 ч.л.; молока или кефира...

Творожные булочки с мятным сиропом
Как приготовить творожные булочки с мятным сиропом

творог - 530 банок; сироп мятный - 100 мл; сахар - 50 г; масло сливочное - 50 г; яйцо - 1 шт.; мука -...

Огуречный лед с мятным сиропом
Огуречный лед с мятным сиропом

огурцы свежие - 4 шт.; сахар - 1 ст.л.; мятный сироп - 20 мл...

Пекан с кленовым сиропом
Готовим пекан с кленовым сиропом

Корица — 1.5 ч.л.; Морская соль — 1 ч.л.; Порошок чили — 1 ч.л.; Оливковое масло — 1 ст.л.; Кленовый...

Кофе с сиропом
Кофе с сиропом

Молоко — 200 г; Экспрессо — 30 мл; Мятный сироп — 30 г; Шоколад — По вкусу; Корица — По вкусу; Цедра...

Комментарии

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
miroslava
miroslava

Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать блинчики с кленовым сиропом на её день рождения:)))
alena72, огромное спасибо за ваши рецепты!!

Лебсак Валентина
Лебсак Валентина

Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))

Шуппе Рита
Шуппе Рита

Спасибо за удивительные рецепты!

soteseds1970
soteseds1970

Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами

ungoundi
ungoundi

Мой парень просто обожает блинчики с кленовым сиропом))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!

Марчук Антонина
Марчук Антонина

Очень вкусно!
Все как в рецепте alena72.
Ничего не заменяю,не добавляю)))

Рая Ласковая
Рая Ласковая

Alena72, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.

kreider_84
kreider_84

Девочки посоветовали новый рецепт кофе с сиропом. Очень хочется попробовать.

ksyusha82
ksyusha82

Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!

olfof
olfof

Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!

lassollut2003
lassollut2003

Отличная идейка
Благодарю за рецепт

Марасанова Нютка
Марасанова Нютка

А я делала блинчики с кленовым сиропом строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!

Люба Долотова
Люба Долотова

Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.

Дария Шанявская
Дария Шанявская

Спасибо за рецепт!

simova_72
simova_72

Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.

leleng
leleng

Блинчики с кленовым сиропом супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за блинчики с кленовым сиропом:)))

anyuta
anyuta

Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!

Лада Артамонова
Лада Артамонова

Сегодня приготовила блинчики с кленовым сиропом…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))

ererateng1976
ererateng1976

Отлично. Очень понравилось.

ofilaro
ofilaro

Alena72!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))

Варенец Варенец

Поставить молоко в чугунке в еще теплую дровяную печь на ночь. За это время оно уменьшится в объеме и...

Напиток из каркаде с тимьяном Напиток из каркаде с тимьяном

#Вода - 3 л; Сахар - 100 г; Каркаде - 30 г; Тимьян свежий - 5 веточек; Лимон - 1/2 шт.; Для подачи:;...