Оксана Алёхина

Рисовая каша

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 15 мин

Рецепт на 4 порции

Калорий: 46 ккал

Ингредиенты:

Вегетарианство:

Лакто

Способ приготовления:

Варить

Взять для каши круглый рис (желательно). Он быстро вариться. Промыть несколько раз (обычно это 5-7 раз), чтобы вода стала как можно прозрачнее. Потом залить рисовую крупу холодной водой. Включить огонь и поставить кастрюлю на плиту. После того как закипит вода, варить рис в течение 5-8 минут. Одновременно с рисом вскипятить молоко. Дождаться, пока молоко закипит, однако не снимать его с огня, а уменьшить огонь. С недоваренного риса слить воду.
В кастрюлю с молоком положить соль, сахар Мистраль, рис. Помешивать кашу периодически. Продолжать варить рисовую кашу на небольшом огне 20 минут. Попробовать рис, если зернышки еще сыроваты, продолжать варку еще 5 минут. Каша рисовая должна быть мягкой.
Разложить готовую кашу в порционные тарелки. Полить растопленным маслом и сразу подавать на стол.

Пшено — 1 стак.; Молоко — 2,5 стак.; Сахар — 2-3 ст.л.; Тыква — 300 г; Ванилин — 1 Щепотка...

400 г гороха; 500 г свиных ребрышек; 1 морковь....

Пшено 100 г; Рис 100 г; Молоко 800 мл; Сахар по вкусу; Масло сливочное по вкусу...

Свинина — 500 г; Лук репчатый — 1 шт.; Чеснок — 2 Зубчика; Соевый соус — 1 ч.л.; Специи, карри — По вкусу;...

400 мл воды; 300 г свежих грибов; 150 г гречневой крупы; 1 крупная луковица; несколько перьев зеленого...

Крупа перловая — 120 г; Грибы сушеные — 30 г; Луковица — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Растительное масло —...

Молоко 600 мл; Тыква мускатная (butternut) 300 г; Пшено 200 г; Корица молотая 1 ч.л.; Сахар (песок) 30...

450 мл воды; 200 г риса; 200 мл молока; 150 г тыквы; 1 ст.л. сахара; 1-2 ч.л. сливочного масла; щепотка...

мед жидкий - 1 ст.л.; соль - 1 щепотка; молоко - 1 л; сахар коричневый - 2 ст.л.; масло топленое - 1...

Горох сушеный колотый 300 г; Лук репчатый (100г) 1 шт.; Морковь 100 г; Перец сладкий оранжевый 1 шт.;...