Общее время: 1 ч 40 мин
Рецепт на 12 порций
Калорий: 181 ккал
Коллекция рецептов: легкие рецепты, закуска из лука, закуска из помидор, закуски из баклажанов, закуски из овощей, простой рецепт закусок.
Баклажаны надрезать вдоль на 4 части (плодоножку не удалять), обсыпать крупной солью, оставить на 1 час (30 минут минимум), чтобы вышла лишняя влага, промыть и обсушить бумажными полотенцами.
Обжарить порциями баклажаны с маслом на сильном огне, вынуть и отложить.
Морковь, нарезанную соломкой и нарезанный сегментами лук, обжарить там же за пару минут.
Добавить крупно нарезанный сладкий и острый перец, очищенный чеснок, черный перец, посолить.
Перемешать, выложить дольки помидоров, затем зелень.
Прикрыть зелень баклажанами, срезая плодоножку.
Довести до кипения, готовить на маленьком огне 30 минут, дать остыть 10 минут.
баклажаны 1 кг; помидоры 600 г; картофель 500 г; перец болгарский красный 2 шт.; лук репчатый 4 головки;...
1 баклажан; 1 кабачок; 1 морковь; 2-3 дольки чеснока; соль, молотый перец; рубленый укроп и петрушка;...
кабачки - 500 г; сыр российский - 2 ст.л.; лук репчатый - 1 шт.; яйцо - 1 г; масло сливочное - 2 ст.л.;...
Баклажан — 1 шт.; Подсолнечное масло — 1 ст.л.; Помидаоры — 2 шт.; Брынза — 200 шт.; Салат — 50 г...
Чернослив 40 шт.; Морковь 2 шт.; Грецкие орехи 0,5 стак.; Чеснок 1 зуб; Йогурт 150 г; Кориандр 1 щеп;...
индейка филе - 300 г; кабачки - 1 шт.; перец сладкий - 2 шт.; морковь - 1; сметана - 70 г; яйца куриные...
морковь - 250 г; базилик свежий - 3 веточки; масло растительное - 2 ст.л.; соус соевый - 2 ст.л.; мед...
баклажан - 100 г; морковь - 1; помидоры - 1 шт.; огурцы - 1 шт.; перец сладкий - 1 шт.; чеснок - 2 стак.;...
Сельдь малосоленая — 200 г; Картофель — 6-8 шт.; Свекла — 1 шт.; Сок лимона — 1 ч.л.; Семена кунжута...
Филе сельди кусочками — 100 шт.; Булка серого хлеба — 1/4 шт.; Свекла — 1 шт.; Майонез — 2 ст.л.; Луковица...
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит теплую закуску из овощей с зеленью.
Большое тебе спасибо, Данила, за такие простые, но аппетитные блюда.
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о теплой закуске из овощей с зеленью зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Данила, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!
Данила, что же вы со мной делаете? Решила приготовить ваш рецепт грузинского аджапсандала из овощей, зашла к вам на страницу - теперь ещё и теплой закуски из овощей с зеленью придется готовить, у вас все так аппетитно.
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!
Старый добрый рецепт.
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
Это очень - очень вкусный рецепт!
Так захотелось теплой закуски из овощей с зеленью, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!
Спасибо большое за рецепт теплой закуски из овощей с зеленью.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!
Творог — 500 г; Яйцо — 2 шт.; Мука — 100-150 г; Изюм — 50 г (по желанию); Крахмал — 2-3 ст.л.; Сахар...
#Минога - 1 шт.; Для панировки:; Мука - 0.5 стак. (200 мл); Для обжарки:; Растительное масло - 5 ст.л.;...