agereldo

Плов с тыквой

Name: плов с тыквой
Total time: 60 min
Yield: 8 порций
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: Масло растительное — 300 г; Лук репчатый — 500 г; Морковь — 700 г; Зира — 1 Щепотка; Шафран — 1 Щепотка; Соль — По вкусу; Барбарис — 1 ст.л.; Изюм — 3-4 Щепоток; Тыква — 700 г; Вода горячая — 800 мл; Рис — 1 кг

17 отзывов

Плов - отличное блюдо, которое имеет массу разновидностей и особенностей! Предлагаю приготовить сладкий плов с тыквой и изюмом, уверен, что от такого лакомства не откажутся даже дети! Чудесное блюдо!

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 60 мин

Рецепт на 8 порций

Калорий: 276 ккал

Коллекция рецептов: рецепты на ужин, красивые рецепты, простой рецепт плова.

Ингредиенты:

Масло растительное — 300 г
Лук репчатый — 500 г
Морковь — 700 г
Зира — 1 Щепотка
Шафран — 1 Щепотка
Соль — По вкусу
Барбарис — 1 ст.л.
Изюм — 3-4 Щепоток
Тыква — 700 г
Вода горячая — 800 мл
Рис — 1 кг

Повод приготовления:

На обед, На ужин

Как приготовить

Разогрейте в казане растительное масло.
Лук нарезаем полукольцами и обжариваем до золотистого цвета.
Натираем на терке морковь и добавляем в казан, сверху присыпаем зирой. Готовим под крышкой на среднем огне, примерно 20 минут.
В итоге морковь должна стать мягкой, но не ломаться.
Теперь добавляем щепотку шафрана, горсть изюма и столовую ложку барбариса.
Нарезаем кубиками тыкву и кладем поверх моркови.
Закладываем промытый рис, солим и заливаем кипятком., примерно 800 мл.
Варим рис до полной готовности. Помогайте себе шумовкой, собирая рис горочкой в центре и равномерно распределяя его по краям.
Приятного аппетита!

Давайте приготовим плов с тыквой в домашних условиях. В данном плове вы не найдете мяса, здесь его заменяет сладкая тыква! Уверяю вас, плов получается замечательный! Главное, постарайтесь соблюдать указанное выше количество ингредиентов и, конечно же, не убегайте далеко от плова, за ним нужен глаз да глаз! Хорошего вам дня!

Рецепт Пряного плова с тыквой и сухофруктами

Пряный плов с тыквой и сухофруктами

рис - 200 г; тыква - 200 ст.л.; изюм - 40 г; курага - 60 г; чернослив - 70 г; масло сливочное - 30 г;...

Рецепт Постного плова с тыквой и фасолью

Постный плов с тыквой и фасолью

Консервированная фасоль — 200 г; Тыква — 200 г; Рис — 100 г; Луковица — 1 шт.; Зеленый лук — по вкусу;...

Плов с тыквой и мясом

Свинина — 400 г; Рис — 1,5 стак.; Морковка — 2 шт.; Лук — 1 шт.; Тыква — 200 г; Томат — 1 шт.; Изюм —...

Плов по-домашнему

Рис — 500 г; Мясо — 400 г; Морковь — 200 г; Лук репчатый — 1 шт.; Лавровый лист — 2-3 шт.; Масло растительное...

Интересует что-то еще?

Плов с кукурузой

Рис басмати — 1,5 стак.; Банка консервированной кукурузы — 1 шт.; Масло сливочное — 2-3 ст.л.; Масло...

Как приготовить плов в казане

Бедра куриные 1 кг; Лук нарезанный - 2 пиалы; Морковь натертая 1 пиала; Орехи грецкие, фундук, кедровые...

Плов с фаршем

фарш мясной 300 г; рис 200 г; зелень для подачи...

Готовим плов простой

рис басмати - 1 кг; изюм черный - 150 г; изюм - 150 г; курага - 200 шт.; чеснок - 3 шт.; перец чили -...

Плов с мясом

Ошеек свиной — 300 г; Рис — 200 г; Морковь — 150 г; Лук — 150 г; Чеснок — 3 Зубчика; Масло растительное...

Рецепт байрама-плова

Баранина — 1 кг; Рис — 1 кг; Сало — 100 г; Морковь — 4 шт.; Лук — 3 шт.; Чеснок — 5 Долек; Растительное...

Плов с тыквой

Ингредиенты:

Как приготовить

Интересует что-то еще?

Комментарии