Плов с кукурузой
Простой рецепт плова с кукурузой обогатит ваш кулинарный "арсенал" еще одним вкусным блюдом, которое можно подавать и как гарнир, и как полноценное самостоятельное угощение. Попробуйте!
Общее время: 60 мин
Рецепт на 5 порций
Калорий: 173 ккал
Коллекция рецептов: рецепты на ужин, праздничные рецепты, простой рецепт плова.
Ингредиенты:
- Рис басмати — 1,5 стак.
- Банка консервированной кукурузы — 1 шт.
- Масло сливочное — 2-3 ст.л.
- Масло растительное — 2-3 ст.л.
- Перец чили — 1 шт.
- Чеснок — 1-2 Зубчиков
- Корица — 0,5 ч.л.
- Гвоздика — 1-2 шт.
- Кардамон — 1 шт.
- Лавровый лист — 1 шт.
- Вода или овощной бульон — 4 стак.
- Соль — По вкусу
- Пряные травы сушеные — По вкусу (укроп, кинза и т.д.)
- Имбирь молотый — 2-3 Щепоток
Вегетарианство:
Диетические рецепты
Повод приготовления:
На обед, На ужин, На праздничный стол, Праздничный обед
Как приготовить
-
Рис тщательно промыть и залить чистой холодной водой примерно на 1 час.
-
Чили вымыть, очистить и нарезать.
-
Почистить и измельчить чеснок.
-
В сковороде с высокими бортами или толстостенной кастрюле нагреть сливочное и растительное масло.
-
Выложить в горячее масло специи, обжаривать, помешивая, 1 минуту. Затем добавить чили (готовить полминутки), измельченный чеснок и имбирь (еще 30 секунд при постоянном помешивании). После этого вылить в сковороду бульон, посолить.
-
Слить воду с риса и добавить его в сковороду. Закрыть крышкой и готовить на медленном огне 15 минут - практически до готовности риса.
-
Открыть банку с кукурузой.
-
Добавить кукурузу и пряные травы к рису, перемешать. Выключить огонь и дать постоять под крышкой 5-10 минут. После этого перемешать еще раз, выложить на блюдо и подавать на стол. К плову с кукурузой "в индийском стиле" прекрасно подойдут освежающие легкие соусы на основе натурального йогурта и/или помидор. Приятного аппетита!
Это один из самых вкусных и оригинальных рецептов приготовления риса, которые мне довелось узнать - обилие специй и пряностей делает его таким душистым, таким ароматным, что просто захватывает дух! Перец чили придает плову остроту, а кукуруза - сладость: сочетание, на мой взгляд, беспроигрышное ;) Рис получается рассыпчатый, нежный, просто тающий во рту... В общем, узнав, как приготовить плов с кукурузой, я теперь буду делать его часто ;) Думаю, вам тоже должен понравиться этот рецепт.
фарш ассорти 400 г; лук белый 1 шт.; чеснок 2 зуб; морковка 2 шт.; рис 2 стак.; соль и перец по вкусу;...
перепела 1200 г; рис круглый 1000 г; морковь 800 г; лук репчатый 500 г; масло растительное без запаха...
Баранина - 650 г; Рис - 1 стак.; Лук репчатый - 100 г; Морковь - 300 г; Курага - 200 г; Соль - 1 ч.л.;...
свинина - 400 г; морковь - 1; рис - 1 стак.; кипяток - 2 стак.; чеснок - 4 стак.; перец черный молотый...
Интересует что-то еще?
Сало — 150 г; Говядина — 500 г; Морковь — 4 шт.; Булгур — 500 г; Лук — 3 шт.; Помидор — 4 шт.; Чеснок...
Рис - 500 г; Говядина - 500 г; Морковь - 300 г; Изюм - 100 г; Лук репчатый - 200 г; Растительное масло...
мидии - по вкусу; рис - по вкусу; морковь - по вкусу; специи - по вкусу...
Рис девзира 1 кг; Баранина на кости 1,5 кг; Курдючное сало 550 г; Морская соль по вкусу; Кинза 50 г;...
мясо - 1 кг; морковь - по вкусу; айва - 2 шт.; рис - 2 стак.; масло растительное - по вкусу; приправа...
Баранина — 1 кг; Рис — 1 кг; Сало — 100 г; Морковь — 4 шт.; Лук — 3 шт.; Чеснок — 5 Долек; Растительное...
Комментарии
Как это должно быть вкусно!!!!
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт плова с кукурузой!!!
А я делала плов с кукурузой строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
А что вы думаете о плове по-казахски?
Спасибо, будем тренироваться:)
Плов с кукурузой готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
плов с кукурузой у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!
Старый добрый рецепт.
Теперь это мой любимый плов с кукурузой.
Hirea, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается плов с кукурузой!!!
Буду делать 3-й раз!
Hirea, плов с кукурузой я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!
Сейчас буду готовить это чудо:)
Очень вкусно получилось моей маме понравилось
Вкусна
Плов с курагой и изюмом рис басмати 3 стак.; баранина 500 г; изюм 80 г; курага 80 г; масло топленое 300 г; лук репчатый 3 шт.;...