Дрожжевая пицца с колбасой
Вчера купила журнал "Изысканная выпечка", попробовала рецепт теста, мне он показался легким в приготовлении, делюсь!
Общее время: 180 мин
Рецепт на 1 порция
Калорий: 168 ккал
Коллекция рецептов: дрожжевая пицца, пицца с колбасой, простой рецепт пиццы.
Ингредиенты:
- мука - 175 г
- соль - ¼ ч.л.
- дрожжи свежие - 1 ч.л.
- вода - 150 мл
- оливковое масло - 1 ст.л.
- колбаски - по вкусу
- яйца перепелиные - по вкусу
- маслины - по вкусу
- сыр - по вкусу
- кетчуп томатный - по вкусу
Как приготовить
-
Смешайте муку с солью и дрожжами в миске. Влить теплую воду и оливковое масло. Перемешать ингредиенты до получения мягкого теста.
-
Переложить тесто на присыпанную мукой поверхность. Вымешивать, подсыпая муку, чтобы тесто стало однородным и эластичным.
-
Далее по рецепту указано: переложить тесто в миску, прикрыть пищевой пленкой или влажным кухонным полотенцем и поставить в теплое место до увеличения теста в объеме (я этого не делала, а начала сразу раскатывать).
-
Разогреть духовку до 220 градусов. Поставить греться слегка смазанный противень для пиццы. Переложить раскатанное тесто на противень, у меня получилось с бортиками.
-
Смазать тесто кетчупом и уложить начинку выбранную вами. Края пиццы я смазала взбитым перепелиным яйцом, чтобы она подрумянились. Выпекать 20-25 мин ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.
тесто:; кефир 500 мл; яйца 2 шт.; мука 3-4 стак.; сода 1 ч.л.; соль 1 ч.л.; для начинки:; колбаса 300...
Шампиньоны - 400 г; Лук - 1 шт.; Майонез - 3 ст.л.; Копченая колбаса - 300 г; Слоёное тесто - 400 г;...
для теста:; мука 500 г; молоко 300 мл; сахар 1 ч.л.; соль 1/2 ч.л.; дрожжи сухие 1 упаковка; для соуса:;...
тесто (дрожжевое) 250 г; колбаса (копченая ("Сервелат")) 100 г; сыр (твердый) 100 г; помидоры (свежие)...
Интересует что-то еще?
Мука — 1,5 стак.; Разрыхлитель — 1 ч.л.; Вода — 100 мл; Масло оливковое — 4 ст.л.; Колбаса — 150 г; Сыр...
Готовая основа для пиццы — 1 шт.; Колбаса (кружочки) — 6-8 шт.; Томатное пюре — 3-4 ст.л.; Сыр желтый...
Тесто:; 150 г тёплого молока; 1/2 палочки дрожжей; 1,5 ст.л. сахарного песка; 250 г маргарина; мука;...
Мука — 1,5 стак.; Разрыхлитель — 1 ч.л.; Вода — 100 мл; Масло оливковое — 4 ст.л.; Колбаса — 80 г; Оливки...
Мука — 1,5 стак.; Разрыхлитель — 1 ч.л.; Вода — 100 мл; Масло оливковое — 4 ст.л.; Колбаса (Cалями) —...
мука - 4 стак.; вода - 200 мл; оливковое масло - 4 ст.л.; дрожжи сухие - 2 ч.л.; соль - 1 ч.л.; помидоры...
Комментарии
Спасибо большое, Serdzeedka, освежила в памяти рецепт дрожжевой пиццы с колбасой!
порадую любимого.
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Serdzeedka ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Я сделаю его на Новый год!
Сегодня первый раз готовила дрожжевую пиццу с колбасой.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Пицца Колечко, колечко, кольцо вода - 1 стак.; мука - 3 стак.; дрожжи сухие - 2 ч.л.; сахар - 1 ч.л.; масло подсолнечное - 3 ст.л.;...
Пицца с грибами #Соль; Перец; Для теста:; Мука пшеничная 600 г; Порошок пекарский 35 г; Вино белое 50 мл; Масло оливковое...