Общее время: 20 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий: 50 ккал
Коллекция рецептов: закуска из лука, закуска из моркови, простой рецепт моркови по-корейски.
Морковь вымыть, очистить и нарезать тонкой соломкой (или натереть на терке для корейской моркови).
Чеснок очистить и мелко порубить или пропустить через чесночный пресс. Кориандр положить на разделочную доску, прижать плоской стороной широкого ножа и раздавить. Морковь посыпать кориандром, красным и черным молотым перцем (вместо этих специй можно взять покупную смесь специй для корейской моркови), солью, сахаром, добавить чеснок.
Луковицу очистить и мелко нарезать. На сковороде хорошо разогреть растительное масло, выложить лук и жарить, пока лук не станет зажаристо-коричневым.
Лук удалить из сковороды при помощи специальной ложки с отверстиями (масло должно остаться в сковороде) и выбросить. Горячим маслом полить морковь с чесноком и специями и хорошо перемешать.
Добавить в морковь уксус и перемешать. Морковь убрать в холодильник и охладить.
Приятного Вам аппетита!
Сливочное масло 1 столовая ложка; Морковь 3 шт.; Кленовый сироп 2 столовые ложки; Измельченный укроп...
1 кг молодой моркови; 34 мл оливкого масла первого отжима; 70 г соленых фисташек; 70 г песто; горсть...
Морковь - 600 г; Лук репчатый - 200 г; Растительное масло - 2 ст.л.; Сметана - 1 стак. (200 мл); Поваренная...
Дайкон 250 г; морковь 250 г; сахар 2 ч.л.; соль 1 ч.л.; уксус 9% 2 ст.л.; сахар 2,5 ст.л.; соль 0,5 ч.л.;...
Морковь - по вкусу; Душистый перец - по три шт. на баночку; Чеснок - 1 головка; Для маринада:; Питьевая...
1-1,2 кг моркови средней или покрупнее; 8-9 средних долек чеснока; черный и душистый перцы горошком;...
Морковь — 500 г; Кипяток — 1 л; Соль — 1 ст.л. (с горкой); Сахар — 1 ст.л.; Перец душистый горошек —...
морковь — 5 шт.; чеснок — 2 зубчик; перец чили — 1 шт.; уксус — 50 мл; масло подсолнечное — 30 мл; вода...
Морковь крупная - 2-3 шт.; Перец горошком черный - 10 горошин; Чеснок - 2-3 зубчика или 1 ч.ложка сушеного;...
помидоры 1 кг; перец болгарский 2 шт.; чеснок 1 головка; красный жгучий перец 1 шт.; зелень (петрушка,...
Клёвый рецепт, и всё в картинках.
Ты просто кудесница.
А морковь по-корейски — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и морковь по-корейски очень похвалила.
Я делала морковь по-корейски, мне понравилось.
Даже сестре, которая морковь по-корейски не любит,понравилось!
Очень хороший и вкусный рецепт моркови по-корейски, оценили и полюбили, спасибо!
Предлагаю в тему ссылочку на рецепт vkusnoclub.ru/napitki/morkov-v-klenovom-sirope-so-svezhim-ukropom.
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы морковь по-корейски готовили 5 получила т.к. всё знала)))
Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
Worede, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!
Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.
Очень довольна морковью по-корейски! Благодарю за рецепт.
Мой любимый человек очень любит морковь по-корейски и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!
Worede!
Спасибо огромное за новенький рецептик моркови по-корейски!!!
Worede, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!
Кабачки 2 шт.; Помидоры 2 шт.; Сладкий перец 2 шт.; Морковь 2 шт.; Лук 2 шт.; Чеснок 4 зубчика; Соль...
Морковь крупная - 2-3 шт.; Перец горошком черный - 10 горошин; Чеснок - 2-3 зубчика или 1 ч.ложка сушеного;...