Бутерброды под сырно-томатной подушкой
Это нереально вкусно! По-другому об этих бутербродах и не скажешь. Как только я их попробовала, они сразу же стали моими любимыми горячими бутербродами. В них все идеально: хлеб, сыр, томатный соус
Общее время: 60 мин
Рецепт на 3 порции
Калорий: 216 ккал
Коллекция рецептов: закуска из лука, закуски из сыра, бутерброды с сыром, простой рецепт бутербродов.
Ингредиенты:
- Хлеб тостерный — 6 Ломтиков
- Сыр твердый — 120 г
- Масло сливочное — 70 г
- Чеснок — 2-3 Зубчиков
- Лук репчатый — 1 шт.
- Томатный сок — 250 мл
- Соль, перец — По вкусу
- Растительное масло — 1 ст.л.
Повод приготовления:
На завтрак, На полдник
Как приготовить
-
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Для рецепта понадобится сливочно-чесночное масло. Если вы не найдете такое, то просто смешайте обычное сливочное масло с измельченным чесноком.
-
Начнем с приготовления соуса. Луковицу и несколько зубчиков чеснока измельчите ножом. Выложите на сковороду с разогретым растительным маслом и жарьте до легкого золотистого оттенка.
-
Добавьте томатный сок. Если он кислый, то всыпьте немного сахара. Посолите соус по вкусу. Варите соус до загустения, затем пюрируйте с помощью блендера. Соус готов.
-
Намажьте все 6 ломтиков хлеба с одной стороны сливочно-чесночным маслом.
-
Примерно 2/3 сыра нарежьте тонкими ломтиками (можете использовать бутербродный сыр). Первый ломтик хлеба переверните маслом вниз и положите сыр. Сверху накройте вторым ломтиком хлеба, чтобы масло оказалось сверху.
-
Обжарьте полученные бутерброды с обеих сторон на сковороде до румяности. Масло при этом хорошо пропитает хлеб, сделает его невероятно нежным и ароматным, а сыр расплавится и сделает бутерброд единым целым.
-
Дно формы для запекания слегка смажьте томатным соусом. Выложите все три бутерброда.
-
Сверху еще смажьте томатным соусом. Оставшийся сыр натрите на мелкой терке, присыпьте им бутерброды сверху.
-
Запекайте в духовке 20-25 минут при температуре 170 градусов.
-
Подавайте ароматные и невероятно вкусные бутерброды под сырно-томатной подушкой горячими. Приятного аппетита!
На первый взгляд, в этих бутербродах нет ничего примечательного: обычный хлеб, обычный сыр, томатный соус. Некоторые могут сказать: А где же колбаса?. А ее здесь нет, и она совсем не нужна! Эти бутерброды совсем другие и не похожи на те, которые мы привыкли делать каждый день. Бутерброды под сырно-томатной подушкой получаются очень сочными, нежными, с легкой кислинкой и ярким насыщенным ароматом. Да, такие бутерброды очень сытные и питательные, поэтому готовить и кушать их советую в первой половине дня. Далее читайте мой подробный рецепт, как приготовить бутерброды под сырно-томатной подушкой.
Помидор 1-2 шт.; Баклажан 1-2 шт.; Перец сладкий болгарский 5 шт.; Брынза по вкусу; Красный лук 1 шт....
Кальмары — 8-10 шт.; Оливковое масло — По вкусу (Для жарки.); Батон — 2-4 Ломтиков; Помидор — 1 шт.;...
Картофель — 1 шт.; Зернистая горчица — 1 ст.л.; Масло сливочное — 1 ст.л.; Кусочек тонко нарезанного...
Булочки — 3 шт.; Ветчина — 6 Ломтиков; Сыр — 6 Ломтиков; Ананас — 6 Ломтиков; Сливочное масло — 3 ч....
Интересует что-то еще?
Чеснок 1 зубчик; Ветчина 100 г; Огурец 0 шт.; Майонез 1 ст.л....
Сельдь 150 г; Багет 200 г; Майонез 1 ст.л.; Сметана 1 ст.л.; Лук репчатый 50 г; Картофель 100 г; Огурцы...
батон 3 шт.; сыр фета 100 г; петрушка по вкусу; кинза по вкусу; маслина 50 г; оливки 50 г; чеснок 1 зуб;...
Куриная грудка — 200 г; Перец болгарский — 1 шт.; Лук репчатый — 1 шт.; Батон небольшой — 1 шт.; Шампиньоны...
багет - 1 шт.; оливковое масло - 2; пармезан - 50 г; сахар - 1 г; груши - 2 шт.; огурцы - 1 шт.; сыр...
Хлеб черный — 2 шт.; Килька — 4 шт.; Сыр плавленный ломтевой — 2 шт.; Картофель отварной — 4 шт. (мелкий);...
Комментарии
Сейчас пойду готовить)))
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Можно похвастаюсь? Сделала бутерброды с баклажанами - так здорово!
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не бутерброды под сырно-томатной подушкой.
Всем рекомендую.
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с бутербродами под сырно-томатной подушкой много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
Мммм очень вкусно…
Мерси…
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!
Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.
Tasha, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.
Tasha, это просто волшебный рецепт бутербродов под сырно-томатной подушкой!
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
Отлично. Очень понравилось.
Горячие бутерброды под сыром Хлеб белый — 4 Ломтика; Яйцо — 5 шт.; Сыр твердый — 100 г; Молоко — 50 мл; Ветчина — 100 г; Перец болгарский...
Бутерброд крок-мсье с бананом хлеб белый - 2 куска; бананы - 1 шт.; масло сливочное - 1 ст.л.; корица - по вкусу...