Сырники
Украинские сырники приготовлены из творога с мукой и обжарены на сковороде.
Время подготовки: 10 мин
Общее время: 20 мин
Рецепт на 3 порции
Калорий: 215 ккал
Ингредиенты:
2-4 порции:
- 500 г (2 пачки) творога
- 1 яйцо
- 4 ст.л. сахара (без горки)
- 1/4 ч.л. соли
- 3 ст.л. муки + еще немного муки для присыпки.
Как приготовить
-
Соедините в миске творог, яйцо, сахар и соль, и тщательно перемешайте до однородности.
-
Затем добавляйте муку, по одной столовой ложке, каждый раз вымешивая творожную массу и внимательно наблюдая за ее консистенцией - возможно, вам хватит и двух ложек.
-
Просейте немного муки в тарелку, и, зачерпывая по небольшой пригоршне творожного теста за раз, формируйте руками небольшой шарик, а затем "покатайте" его в тарелке, чтобы он со всех сторон покрылся мукой.
-
Стряхните лишнюю муку, немного придавите сверху (на сковороде сырник станет тоньше), и обжаривайте на среднем огне в небольшом количестве растительного масла.
-
Доведя сырники до золотистости с одной стороны, аккуратно переверните и обжарьте с другой, а затем подавайте со сметаной и/или вареньем, и обязательно - чаем.
Картофель 300 г; Творог нежирный 300 г; Яйца куриные (крупные) 1 шт.; Мука пшеничная 1 ст.л.; Соль...
Творог — 250 г; Яйцо — 1 шт.; Сахар — 2 ст.л.; Мука — 1 стак.; Сода — 0.5 ч.л.; Масло сливочное — 2...
Творог 700 г; Яйца куриные 3 шт.; Ваниль 0,3 г; Сахар 7 ст.л.; Крупа манная 8 ст.л.; Абрикосы 10 шт....
творог 400 г; изюм без косточек 20 г; сахар 3 ст.л.; яйцо сырое 1 шт.; сливки густые 50 г; клубника свежая...
Интересует что-то еще?
Яйцо куриное 2 шт.; Творог 400 г; Соль 1/4 ч.л.; Крупа манная 3,5 ч.л.; Шоколад молочный 50 г; Мука 50...
для теста; Творог 550 г; Яйца 1 шт.; Мука пшеничная 0,5 стак.; Сода 1 щепотка; Соль 1 щепотка; для начинки;...
Творог 600 г; Морковь 400 г; Манная крупа 1 ст.л.; Яйцо 1 шт.; Сахарный песок 3 ст.л.; Сливочное масло...
Банан - 1 шт.; Творог - 200 г; Мука - 3 ст.л.; Сахар - 2 ст.л.; Соль - щепотка; Яйца - 1 шт.; Для формирования...
На 16 шт.:; 500 г творога; 2 яйца; 5 ст.л. сахара; соль - щепотка; 100 г манки; 1 ч.л. разрыхлителя...
надуги - 300 г; яйца куриные крупные - 1 шт.; сахар - 1 ст.л.; сахар ванильный - 8 г; мука - ½ стак.;...
Комментарии
Спасибо за рецепт сырников!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
Сырники для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!
Хочу рассказать о сырниках из надуги, угощайтесь! Забирайте в закладки.
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по сырникам!
Завтра еще раз пробовать буду!!!
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила сырники на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.
Сырники Само совершенство творог - 450 шт.; масло сливочное - 125 г; мука - 4 ст.л.; соль - 1 щепотка...
Творожники Мука пшеничная высшего сорта 300 г; Масло сливочное 130 г; Сахар 70 г; Сметана 25 г; Яйцо куриное 1;...