Вам понадобится чуть больше часа, чтобы приготовить этот хлеб! Приступим.) P.S. Еще, на днях решила попробовать приготовить этот хлеб, в пропорции 50/50 с ржаной мукой! Результат порадовал, очень вкусно! И корочка, и мякиш. Все делаете как по рецепту, только пшеничной муки-160гр.,и ржаной-160гр. (50/50). Расстойка так и остается 30минут. Тесто вырастает в 1.5-2 раза. Фото добавила в отчеты) с маслом и рийетом.
Общее время: 1 ч 30 мин
Рецепт на 10 порций
Калорий: 306 ккал
Смешаем муку, сахар, соль и дрожжи.
В муку добавим теплую воду и растительное масло.
По необходимости подсыпая муку (я подсылала буквально 1-2ст. л) замесим мягкое тесто. Миску смазать растительным маслом, положить тесто. Накрыть пленкой и оставить в теплом месте на 30 минут.
Через 30 минут, тесто обмять и сформировать батон. Накрыть полотенцем и оставить отдохнуть еще на 15 минут.
Затем смазать хлеб молоком (или водой).
Присыпать мукой и сделать надрезы. Выпекать батон в разогретой до 200 градусов духовке 20-25 минут.
Батон готов. Остудить на решетке!
Золотистая и хрустящая корочка, так и манит!..)
Приятного аппетита!)
творожная масса - 500 г; соль гималайская - 2 ч.л.; пекарский порошок - 1 ч.л.; амарантовая мука - 500...
мука манитоба - 105 г; ржаная мука - 60 г; разрыхлитель - 1 ч.л.; мед жидкий - 110 г; сахарный песок...
хлеб белый 1 шт.; сыр 100 г; чеснок 4 зуб; масло оливковое 50 мл; кунжут семечки по вкусу; петрушка сушеная...
Молоко — 200 мл; Вода — 40 мл; Мука — 350 г; Мед — 1 ст.л.; Сухие дрожжи — 1 ч.л.; Соль — 1 ч.л.; Сливочное...
горячей воды — 1/2 стак.; крупных яиц — 2 шт.; корицы — 1 ч.л.; сухих дрожжей — 2 1/4 ч.л.; соли — 1...
Мука пшеничная -400 гр; отруби - 3 ст. л; семена подсолнечника - 1 ст. л; семена льна - 1 ст. л; соль...
мука - 3 шт.; молоко - 1 шт.; дрожжи свежие - 8 г; соль - 1 ч.л.; сахар - 1 ст.л.; яйца куриные - 1 шт.;...
Ржаная мука — 120 г; Пшеничная мука — 240 г; Мед — 1 ст.л.; Соль — 1 ч.л.; Дрожжи — 1 ч.л. (сухие быстродействующие);...
Ржаная мука 220 г; Мука в/с 350 г; Молоко теплое 200 мл; Вода теплая 150 мл; Лук 1 шт.; Дрожжи сухие...
вода - 250 мл; масло растительное - 1 ст.л.; творог - 100 банок; мука - 500 г...
Вкуснятина, обожаю хлеб
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, lesya70 :)
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
Lesya70, классный рецепт хлеба!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить хлеб только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит хлеб.
хлеб формовой гораздо вкуснее и быстрее готовить.
Буду смело готовить хлеб на праздники!
Очень красиво! И все так просто! Муж обожает хлеб, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда
Очень вкусно и главное просто.
хлеб получается ням-ням.
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
Очень красиво! И вкусно!
Благодарю за идею. Попробую приготовить
сладкий лук — 1 шт.; сливочного масла — 1 ст.л.; оливкового масла — 1 ст.л.; чеснока — 2 Зубчика; дрожжей...
творожная масса - 500 г; соль гималайская - 2 ч.л.; пекарский порошок - 1 ч.л.; амарантовая мука - 500...