Согревающий напиток жженка
Старинный ароматный нипиток на основе фруктов и сухофруктов.Попробуем?
Общее время: 30 мин
Рецепт на 3 порции
Калорий: 44 ккал
Коллекция рецептов: простые рецепты, напитки из лимона, напитки из апельсинов, простой рецепт напитков.
Ингредиенты:
- сахар - 100 г
- мед - 2 ст.л.
- перец душистый горошком - 3 шт.
- апельсины - ½ шт.
- гвоздика - 3 шт.
- корица молотая - 0,3 ч.л.
- лимоны - ½ шт.
- яблоки - 1 шт.
- кипяток - 1 стак.
- вода - 400 мл
- чернослив без косточек - 6 шт.
Как приготовить
-
Вначале промываем и замачиваем чернослив стаканом кипятка, накрываем. Можно оставить на несколько часов.
-
В сковороде или в кастрюле с толстым дном нагреваем сахар, не отходим!
-
Вот так сахар начинает плавиться, не трогаем пока его!
-
Достигаем карамельного цвета и уже мешаем ложкой.
-
В это время нарезаем чистые фрукты (яблоко у меня маленькое, а если крупное, то тоже половинки хватит). Вместе с корочками!
-
Высыпаем фрукты к карамельному сахару.
-
Не забудем добавить специи (мед позже!).
-
Сразу мешаем на огне около 5 минут.
-
Раскладываем по стаканам обжаренные в жженке фрукты по 2-3 ст.л.
-
Мед разводим в горячей воде.
-
Открываем наш чернослив, он разбух и полностью стал мягким.
-
Доливаем воду с медом.
-
Чернослив раскладываем по стаканам.
-
И заливаем сверху медовой водой от чернослива.
-
Сразу подаем!
-
Вот так можно втроем согреться.
-
Кто-то скажет: да это компот! Ну и пусть..., только тогда этот "компот" королевский!
-
Вот таким оригинальным напитком можно зимой побаловаться! Вкус очень разный, если не перемешивать, каждый глоток приятное удивление!
шиповник 2 ст.л.; мед 3 ст.л.; вода кипяченая 1500 мл...
апельсины - 2 шт.; мелисса - 2 веточки; мед жидкий - 2 ст.л.; вода - 800 мл; лед - по вкусу...
Облепиха (заморозка) — 200 г; Сок апельсиновый — 200 мл; Вода — 120 мл; Мёд — 1 ст.л.; Мускатный орех...
мандарин — 4 шт.; вода — 1500 мл; сахар — 5 ст.л....
Интересует что-то еще?
апельсин 4 шт.; сахар 2 ст.л.; палочка корицы 2 г; гвоздика 3 шт.; вода 1 стак....
гранаты - 1 шт.; апельсины - ½ шт.; вода - 250 мл; мед - 1 ст.л....
лимон 2 шт.; лаванда 2 ст.л.; вода 2 л; сахарный песок 150 г...
Имбирь свежий — 50 г; Лимон — 1 шт.; Бадьян — 1 шт.; Корица — 1 шт.; Настойка мяты — 2-3 Капель (или...
Лимон 1 шт.; Свежий имбирь 1 шт.; Мед 1 столовая ложка; Анис (бадьян) по вкусу; Кипяток 1 стак....
зелёный чай, желательно с мятой или бергамотом 1-2 ч.л.; вода (для чая) 0,5 л + 0,5 л для ананаса; апельсиновый...
Комментарии
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.
Kartysheva_89, аппетитно - чудо!
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта согревающий напиток жженка!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Мама сделала согревающий напиток жженка!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
Kartysheva_89, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
Девочки, любительницы согревающего напитка жженка, можно еще приготовить напиток из имбиря.
Kartysheva_89, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!
Kartysheva_89, спасибо огромное за рецепт согревающего напитка жженка!
делаю уже 5-й раз!
Согревающий напиток жженка прелесть, спасибо за рецепт
Благодарю за идею. Попробую приготовить
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но согревающий напиток жженка, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
Кофейные блинчики с творожной массой и кофейным сиропом Мука пшеничная (стак. - 200 мл) 2 стак.; Молоко 2 стак.; Вода 150 мл; Кофе растворимый 2 ч.л.; Сахар...
