Общее время: 15 мин
Рецепт на 10 порций
Калорий: 68 ккал
Коллекция рецептов: классические рецепты, салат с огурцами, простой рецепт салатов.
Такой незатейливый и быстрый в приготовлении салат из огурцов и яиц прижился в нашем семейном меню под названием "лесмашевский". Одиннадцать лет я проработала на кировском заводе "Лесмаш" и в заводской столовой чаще всего брала именно его, а сопровождала котлеткой на ржаном хлебе.
В качестве заправки для салата очень в тему - майонез, но вполне подходит и сметана, особенно с добавлением свежей или сухой зелени.
Для приготовления салата из огурцов и яиц подготовьте ингредиенты по списку.
Первым делом нужно сварить яйца. К моменту их готовности в нашем доме на несколько минут отключили холодную воду. Сейчас зима, и я по-простому зачерпнула миской снегу для охлаждения яиц.
Для прикола сфотографировала этот процесс)
Свежие и консервированные огурцы нарежьте кубиком или дольками, главное - одинаково.
Аналогично нарежьте яйца, а свежую зелень порубите.
Соедините и перемешайте все ингредиенты.
Один из вариантов заправки: майонез, сухая зелень укропа и зернистая горчица по вкусу.
Салат из огурцов и яиц готов. Приятного аппетита!
Молодая белокочанная капуста 400 г; Помидоры свежие 150 г; Огурцы свежие 150 г; Чеснок 2 зубчика; Майонез...
Огурец - 1 кг; Лук репчатый - 750 г; Уксус столовый - 50 г; Масло подсолнечное - 50 г; Сахар - 1,5 ст.л.;...
Телятина отварная — 200 г; Шампиньоны — 200 г; Огурец соленый — 2 шт.; Майонез — 100 г; Масло растительное...
Минтай — 500 г; Молоко — 2 стак.; Лук — 2 шт.; Морковь — 2 шт.; Сметана+майонез — 3 ст.л.; Оливковое...
100 г сыра; 100 г пастромы (или ветчины); 100 г куриного филе; 100 г шампиньонов; 100 г цветной капусты;...
крабовое мясо 200 г; яйцо вареное 4 шт.; лук репчатый 1 шт.; яблоко кисло-сладкое 1 шт.; сыр 100 г; масло...
Омуль холодного копчения 100 г; Картофель 400 г; Лук красный 1 шт.; Корнишоны 4 шт.; Каперсы 20 г; Соль...
2 большие луковицы; растительное масло для жарки; 250 г свинины (копченой или жареной); 3 яйца сваренных...
салат листовой 1 пуч; цицмат 0.5 пуч; кинза 0.5 пуч; помидор 2 шт.; лук красный 1 шт.; сыр твердый 50...
200г кукуруза замороженная; авокадо; 200г моцарелла; салатный лук; помидоры; базилик; 125мл оливкового...
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.
Спасибо за салат из огурцов и яиц и красивое оформление!
Прикольно, но сложновато для меня(
Спасибо за рецепт
очень люблю салат из огурцов и яиц
Рецепт салата с телятиной.
Козыренко, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала салат из огурцов и яиц по вашему рецепту, получилось сразу.
Очень давно приметила этот рецептик салата из огурцов и яиц.
Получилось просто чудесно!
Козыренко спасибо Вам большое за этот рецепт!
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант салата из огурцов и яиц ещё не пробовала:D
Как вкусно! У меня муж любитель салата из огурцов и яиц.
Салат из огурцов и яиц прелесть, спасибо за рецепт
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А салат из огурцов и яиц — это очень вкусно!
Кстати, когда я первый раз попробовала салат из огурцов и яиц, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
2 средних кабачка; 400-500 г куриной печени; 4-5 ст.л. панированных сухарей (можно 6-7 ст.л. обычной...
Помидоры — 1 кг; Лук репчатый — 4 шт.; Перец острый красный — 2 шт.; Зелень — По вкусу (укроп, петрушка,...