Рецепт рагу по-мексикански
Екатерина Горшенина
Екатерина Горшенина

Рагу по-мексикански

Сложность: Простой

Кухня: Мексиканская

Общее время: 1 ч

Рецепт на 4 порции

Калорий: 431 ккал

Коллекция рецептов: классические рецепты, простой рецепт рагу.

Ингредиенты:

  • Лук репчатый 2 шт.
  • Куриное филе 500 г
  • Морковь 3 шт.
  • Сладкий перец 3 шт.
  • Помидоры 3 шт.
  • Консервированная кукуруза 350 г
  • Корица 1/2 чайной ложки
  • Красная консервированная фасоль 350 г
  • Молотый сушеный чеснок 1/2 чайной ложки
  • Молотая паприка 1/2 чайной ложки
  • Молотый перец чили 1/4 чайной ложки

Как приготовить

  1. Лук порезать полукольцами и положить на разогретую сковороду, смазанную растительным маслом. Немного обжарить на небольшом огне. Морковь порезать кубиком и добавить к луку.

  2. Сладкий перец очистить от семян, порезать четвертькольцами, добавить к обжаривающимся овощам. Помидоры порезать четвертькольцами, добавить к обжаривающимся овощам. К овощам добавить кукурузу (если используется консервированная, то необходимо предварительно слить жидкость)

  3. К овощам добавить красную фасоль. На этом этапе необходимо посолить блюдо и добавить специи (по половине чайной ложки корицы, чеснока, паприки, около трети чайной ложки молотого перца чили).

  4. Куриное филе порезать на среднего размера куски и добавить к овощам. Тщательно перемешать, чтобы курица потонула в овощном соусе. После этого потушить блюдо около 10 минут.

Рецепт Рагу с курицей по-мексикански
Рагу с курицей по-мексикански

перец болгарский красный - 2 шт.; кукуруза консервированная - 1 банка; фасоль красная консервированная...

Рецепт Домашнего рагу по-мексикански
Домашнее рагу по-мексикански

фарш 500 г; фасоль 50 г; маш 50 г; нут 50 г; помидоры 4 шт.; соус томатный 100 г; лук 1 шт.; чеснок 5...

Рецепт Ирландского рагу
Ирландское рагу

Баранина - 1 кг; Картошка - 7 шт.; Морковь - 4 шт.; Лук репчатый - 5 шт.; Зелень - по вкусу; Мука - 2...

Рецепт Солнечного рагу
Солнечное рагу

говядина; репа; тыква; картофель; морковь; репчатый лук; чёрный перец горошком; лавровый лист...

Интересует что-то еще?

Рагу из лосося
Рагу из лосося

Лосось 300 г; Мука пшеничная 0,5 ч.л.; Сливки 100 мл; Масло растительное рафинированное 2 ст.л.; Лук...

Рагу с фасолью
Как приготовить рагу с фасолью

Фасоль — 150 г (стручковая свежая или замороженная, бобовая фасоль отварная или консервированная); Картофель...

Рагу из тыквы
Рагу из тыквы

Тыква (небольшая) 1 шт.; Лук репчатый 1 головка; Масло оливковое; Соль; Перец; Пряные травы...

Рагу с фаршем
Готовим рагу с фаршем

Фарш мясной — 500 г; Фасоль красная консервированная — 350 г (1 банка); Морковь — 2 шт.; Перец сладкий...

Грибное рагу
Грибное рагу

0,5 кг любых грибов; 0,5 кг картофеля; 200 г сметаны; 2 средние луковицы; несколько веточек зелени; соль,...

Морское рагу
Рецепт морского рагу

чеснок - 8 стак.; помидоры - 4 шт.; томатная паста - 2 ст.л.; сок томатный - 450 г; петрушка - 1 пучок;...

Комментарии

4 / 5
Рейтинг рецепта
zina86
zina86

Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!

valevskaya_94
valevskaya_94

Очень очень вкусно!
Делала рагу по-мексикански накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)

shapova_73
shapova_73

Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!

Панченко Антонина
Панченко Антонина

Однозначно в закладки, как и рецепт рагу.

xaimyote
xaimyote

Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!

Шашкина Анька
Шашкина Анька

Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!

orbelyan_74
orbelyan_74

Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!

ringof2002
ringof2002

ОО, мой любимы рецептик рагу по-мексикански

olga72
olga72

Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо Екатерина за то, что даёт нам возможность выбора!

skovronska_87
skovronska_87

ОЧ вкусно получилось)

karolina87
karolina87

Огооо спасибо девочки.

Лидия Червенко
Лидия Червенко

Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))

ringer
ringer

Екатерина спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!

erantis1974
erantis1974

Рагу по-мексикански просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.

andofasto1974
andofasto1974

Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.

arsict
arsict

Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!

enterisin
enterisin

Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить рагу по-мексикански только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!

Панченко Антонина
Панченко Антонина

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)

fondoos
fondoos

Екатерина, спасибо огромное за рецепт рагу по-мексикански!
делаю уже 5-й раз!

ebadirya
ebadirya

Именно рагу по-мексикански часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.

gribova_83
gribova_83

Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!

Рагу из фасоли с грибами Рагу из фасоли с грибами

Фасоль - 1 стак. (200 мл); Грибы - 450 г; Лук репчатый - 2 шт.; Болгарский перец - 1 шт.; Томатный соус...

Рагу из сосисок с овощами и грибами Рагу из сосисок с овощами и грибами

6-8 шт. сосисок (зависит от их величины и аппетита); 200 г мелких шампиньонов; 4 сладких перца; 200 г...